Devils Backbone Shroombock Lager
这款Shroombock Lager是我们家酿计划的其中一款,在酿造过程中添加了牛肝菌菇粉,并使用牛肝菌菇粉、鸡油菌菇粉和羊肚菌菇粉进行“干投”,创造了这款浓郁美味的黑色啤酒。
Elevation Prostator Smoked Doppelbock
这款Prostator Smoked Doppelbock是Elevation酒厂与The Rare Beer Club和Pints for Prostates合作推出的特别版本,使用啤酒这个通用语言,通过非营利性组织501c3来提高对前列腺癌的预防意识。每售出一瓶啤酒,其中的部分收益将用于捐助Pints for Prostates。我们希望您与朋友共同分享这款特殊的啤酒并提醒他们,正确且早期的检查预防是击败前列腺癌的关键。 这款啤酒沿用了德国班贝格烟熏啤酒的传统酿造而成,是我们的第一款拉格,同时也是第一款烟熏啤酒,我们用德国传统博克的方式来命名。它带有焦糖味、面包烘焙味和沙滩木烟熏气味。在口感上,烟熏味道融合了焦糖味和德国双倍博克的酒精感,使其成为烟熏味道和甜味的完美结合。
Atwater Voodoo Vator Doppelbock High Gravity Lager
这款 巫毒维特尔 双倍博克使用慕尼黑麦芽中清脆和坚果味,来调节平衡焦糖麦芽中的甜味,颜色看起来很深,却没有烧焦的味道。传统的陈酿过程使酒精度数虽然略高,但口感非常平滑。 双倍博克是德国博克 更烈、颜色更深的版本。双倍博克曾经在修道院的斋戒期间当做营养饮品来饮用,这种酒体丰满,麦芽口感强烈和低酒花含量的烈性拉格,需要长时间的贮藏,来消除其中的酸味。
Atwater Teufel Weizen Doppelbock
毫无疑问,你会开始崇拜这款 魔鬼,它拥有高辛烷值的麦芽甜味,与草药香的啤酒花口感、微微焦糖味和可可的收口感搭配,形成了完美的享受。
Atwater Tunnel Ram Imperial Bock
这款Tunnel Ram口感清爽,麦芽甜味缓慢显露。它会很快让你的发动机在微妙的酒精伴随下暖机完毕,并且以纯净、明亮的拉格口感冲过终点。