Tamamura Honten The Far East Barrel Aged Imperial House IPA
过一郎麦芽秩父威士忌桶(Ichiro's Malt Chichibu,一种日本的威士忌),使用了地板麦芽(Floor Malted,一种麦芽处理工艺)作为原料。
Kirin Grand Kirin Dip Hop IPL
这是一款来自日本精酿品牌麒麟的酒花拉格,口感清爽,酒花的香气浓郁。
Echigo Flying IPA (Can)
由日本越后酒厂酿造的一款印度淡色艾尔,2016年9月面世。
Hitachino Nest Japanese Classic Ale
常陸野日式经典爱尔使用清酒杉木桶进行陈酿,酒精度为7%。酒体为琥珀色上层的白色泡沫比较稀薄,较快的退散后留下的是一圈淡淡的花边;酒体散发的清新的麦芽味以及松树的清香味;入口杀口感适中,前段香和苦同时迸发出来,中段又感觉到很淡的焦糖味,整体逐渐向苦涩转变,最后口腔的感觉非常的干爽。
Tamamura Honten 1t Imperial IPA
正如这款酒的名字,它使用了一吨的麦芽,同时酒花的用量也是志贺高原酒厂的产品中用的最多的!然而,我每次喝它都会被这大量的酒花香气和爽冽的口感所折服,这真的是一款是非常“危险”的啤酒。我们多次微调过配方,这次比以往的更加多汁且易饮,是更“危险”存在。
Tamamura-Honten New England IPA
这款酒是多汁的,且有橙子,百香果,葡萄柚,芒果,菠萝等果香。 朦胧的深金色,泡沫丰富。果香多汁的风味,大量的柑橘和热带果汁,胡椒啤酒花,小麦饼干,中等辛辣苦味。几乎打破了一般的风格,看起来很不错。
Ise Kadoya / Culmination Neko Nihiki NE IPA
Neko Nihiki是新英格兰IPA,与美国俄勒冈州波特兰市的最高点酿造公司合作酿造。 使用了水、大麦麦芽、小麦麦芽、阿马里洛(Amarillo)、马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)以及西楚(CItra)啤酒花和酵母进行酿造。
Minoh W-IPA
来自大阪的精酿厂箕面,以美式帝国IPA为范本开发了他们自己的帝国IPA系列,苦度和香度都做了相应调整,但依然非常平衡。
Suntory Craft Select IPA (Can)
这款IPA的酒液清澈略带橙色,酒头消失的很快,沙口感强。香气充足,松脂、柑橘、香辛料等等,尾韵干脆利落。
West Coast Full Hop Alchemist Ver.20 Double New England Imperial IPA (Can)
合帅所有关于他们的目标。V19之后还有生命吗?当然,它将是什么样子?它是否会喊出番石榴和木瓜?巨大的核果和菠萝的冲击?草莓的触感?也许吧。在我们总是不同的酒花组合系列中的最新产品,V20这次出现在现场,在干酒花中加入了罕见的WCB Vic Secret和Galaxy,与Mochimune最喜欢的Nelson Sauvin和Idaho 7混合在一起,在二月的南半球之旅中(据说是热带)你不会想错过。我们从这里走到哪里?30? ...50? 只要有诱人的酒花和新的酒花混合体可以追求,FHA就会一直沉浸在幻想中。