Young Master Cha Chaan Teng
德国历史悠久的Goslar镇的啤酒风格是这款香港品牌酿造的基础。受到了茶餐厅的启发,利用咸柠啤,苏打水,咸柠七酿造的一款十分具有港式茶餐厅风格的lager,对啤酒发烧友与新手都非常具有吸引力。
Moonzen Jade Emperor IPA
这款 门神出品的IPA,气味带有柑橘和花香,酒体中等,沙口感弱,回味苦。适合搭配辛辣的食物或者甜点饮用。
Gweilo / Vocation East & West Pale Ale (Can)
这款East & West Pale Ale是我们与英国天命酒厂(Vocation)的跨大洋合作,使用了银河(Galaxy)和维克秘密(Vic Secret)两种啤酒花酿造,产生了成熟的木瓜、番石榴和菠萝的香气,收口感阴湿感强烈。酒标由Szabotage设计。
Moonzen Moon Goddess Chocolate Stout
这款世涛在酿造的过程中添加了真正的巧克力的香草,因而带有巧克力和香草的味道。这款酒喝起来非常柔和,没有美式世涛那样的浓郁酒花味。
Moonzen Yama Sichuan Porter
添加花椒的波特,从开瓶开始,就能闻到明显的花椒味,酒体颜色深黑,沙口感强,明显的花椒麻味贯穿整个过程,四川人一定喜欢,难怪叫这个名字。适合搭配食物,担担面和棒棒鸡。
Moonzen Thundergod Pale Ale
这是门神的旗舰品牌,酒体呈浅黄色,气味带有热带水果味,口感回味无穷,可安排与各式食物或芝士进食。
Moonzen Monkey King Amber Ale
Monkey King是一款酒精度5%的美式Amber ale(琥珀艾尔),未经过滤和杀菌,酒体呈浑浊的琥珀色,具有明显的焦糖风味,同时还有热带水果和花朵的香气。回味中多出一些苦味来平衡香甜的口感,易饮性较高。
Young Master 1842 Island Imperial IPA
看到IPA这个字便会令人联想起芳香扑鼻的啤酒花,但港岛IPA除了鲜明锐利的酒花外,麦芽风味亦非常浓郁饱满。澎湃的酒花麦芽味道配搭上丰盈的酒体,均衡地建立了悠长的余韵。
Red Horse Extra Strong (Can)
Red Horse总厂设在菲律宾,属于San Miguel的子品牌,菲产酒精度6%,生力啤酒的国内工厂在河北和广东,国产Red Horse酒精度为8%。
Moonzen Kitchen God Honey Porter
这是一款在香港门神出品的波特,颜色很深,有明显的烟熏味和苦味,回味的时候有一丝蜂蜜味。