CREW Republic Detox
来自德国慕尼黑的精酿啤酒厂,在模仿美式风格的同时加入了欧洲优雅酒花,同时十分注意酒体清澈与平衡,用到的酒花有 Comet, Galaxy 和 Chinook。
Schoppe Holy Shit Ale
这款肖珀 天哪!艾尔是德国柏林2001年建立的年轻精酿酒厂Schoppe Bräu的产品。这款双IPA是另外一款肖珀 XPA的哥哥,更香、更烈、更苦,总之你能得到一切不满足的口感需求。每个家庭庆祝聚会上饮用这款酒都能取得成功。这款啤酒使用了Pilsner,Weizen和Melanoidin三种麦芽,Magnum,Cascade和Chinook三种啤酒花以及顶部发酵的工艺进行酿造,适合搭配煎鱼、泰式咖喱、土耳其柠檬饮料饮用,也同时适合在柏林郊区外的Teltow小镇醒来。适饮温度为5-9° C。
Fritz Ale Imperial IPA
德国波恩的一家新兴美式精酿厂,用皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和焦糖麦芽混合Amarillo、西姆克、卡斯卡特做出102 ibu的苦度。
Fuerst Wiacek / Vitamin Sea Seascape Double IPA (Can)
这款Seascape Double IPA使用了西楚(Citra)、莫图伊卡(Motueka)和丽影(Loral)三种啤酒花干投。
Fuerst Wiacek / Maltgarden / PINTA Shiny Double IPA
这款Shiny Double IPA使用了银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)和萨布罗(Sabro)三种啤酒花进行干投。
Fuerst Wiacek / Hoppy People Flippin' Magazines IPA
这款Flippin' Magazines IPA使用了银河(Galaxy)、莫图伊卡(Motueka)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)四种啤酒花干投。
Fuerst Wiacek / Track Dice IPA
这款Dice IPA已经是火热榜的第二位了,但它是值得等待的,我们保证!3月疫情封锁前,轨道酒厂(Track)的Matt来柏林拜访我们。我们在The Muted Horn酒吧共同商议了这个配方,使用了西楚(Citra)、爱达荷7号(Idaho 7)和萨布罗(Sabro)三种啤酒花干投。至少可以说,如今世界大不相同,但最终使这款啤酒成为现实,多少让人感到安慰。
Fuerst Wiacek Smooth Mover IPA (Can)
这款Smooth Mover IPA使用了西楚(Citra)、丽影(Loral)和马赛克(Mosaic)三种啤酒花干投。
Fuerst Wiacek Dopey IPA (Can)
这款Dopey IPA使用了西楚(Citra)和奇努克(Chinook)两种啤酒花进行干投,酒体呈明亮的金黄色。
Mönchengladbach Streitberg Strong IPA (Can)
这款Streitberg Strong IPA拥有迷人的水果啤酒花风味,柑橘气息突出。