Amager Talents & Legends: Gamma Dry Hopped Hazy IPA
Talents & Legends是一个合酿系列,我们邀请了啤酒界的新秀人才或一些经验丰富、倍受尊敬的传奇人物与我们一起酿造。多年来,合酿啤酒一直是我们的重要组成部分,将来也是一直如此。因为在这个快速发展的行业中,我们可以并且需要彼此学习和相互启发。这对于我们来说也是十分有趣的。 这一次我们与丹麦的Gamma酒厂合作酿造。这是一个年轻的酒厂,但在过去的几年中,他们寻找到了酿造啤酒的秘诀。特别是他们的IPA已经调整到接近完美的水平,因此他们很可能是当今整个丹麦王国最好的IPA酒厂。所以我们的合酿酒款自然是IPA。
Mikkeller Weird Weather Gluten Free Hazy IPA (Can)
这是Weird Weather浑浊IPA系列的无麸质版本。酒精度6.7%,相比原始版本,无麸质的新英格兰IPA,除了热带水果香气之外,多了几分水蜜桃香气,口感也更显清爽一些。
Mikkeller Super Cool DDH NE Double IPA (Can)
这款Super Cool DDH NE Double IPA既易饮又令人兴奋,使用了大量啤酒花进行两次干投,酒精含量为8.5%,我们很高兴与大家分享。
Mikkeller It's Blowing Half A Pelican / Det blæser en halv pelikan IPA (Can)
这款It's Blowing Half A Pelican拥有浑浊的淡黄色酒体,热带水果和柑橘风味清新迷人,适合夏季享用。
Mikkeller The Guide NE IPA (Can)
这款The Guide NE IPA使用了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)三种经典的啤酒花酿造,产生了浓郁的啤酒花风味,酒体呈浑浊的橙黄色。
Amager / Titletown Demon Juice NE IPA
Demon Juice是阿迈厄与美国威康辛州Tit-Letown酒厂的合酿款,浑浊的黄色酒体,白色泡沫,带有多汁的柑橘水果,热带水果香味和浓郁的啤酒花香味,苦味中等。
Mikkeller Spark Joy NE IPA (Can)
这款Spark Joy NE IPA由中国香港的鬼佬(Gweilo)酒厂代工酿造,加入了西楚(Citra)和爱达荷7号(Idaho 7)两种啤酒花,产生了清新浓郁的水果啤酒花香气和味道,酒体呈橙黄色。
To Øl Dangerously Close To New England Imperial IPA
继“濒临愚蠢”系列之后的一次新的探索。这是一款加入了近乎“愚蠢”的啤酒花投放量的,美国东海岸风格的帝国IPA。 果味、花香、多汁,就像我们喜欢的味道那样!
Mikkeller Weird Weather Low Alcohol NE IPA (Can)
这是一款神奇的啤酒,Mikkeller真的做到了。 流行的新英格兰IPA风格,加上仅有0.3的酒精度,这是多么的与众不同,你真的值得一试。 Weird Weather系列中酒精度最低的作品。
To Øl Mr. Pink 2018 Edition NE IPA (Can)
今年的 粉色先生 我们考虑到了“东部”,美国的东海岸和东欧。混合了一种俄罗斯人最爱的原料,甜菜头,加上我们一直最爱的多汁新英格兰特性,得到了一款真正多汁的粉红甜菜IPA。