Master Brewer Passion Fruit Ale (Can)
选用澳洲大麦及焦香麦芽,加入进口的百香果果汁,香气自然内敛,富有层次感。百香果的香气占主导,酒体颜色呈淡金黄,轻微至中度浑浊,如同绝色黄昏,渐入夏夜的诱惑,亦像一杯香艳可人的百香果果汁,口感平衡。麦芽与酒花协调一致,苦味干净,花香果香凝合而一。
Huashilou Original Pale Ale (1L)
一百年的坚守,只为酿造欢聚一刻,啤酒原液,酿酒师才能喝到的啤酒。 使用水、大麦芽、小麦芽、上层酵母以及啤酒花酿造。
ZhangMen Osmanthus Ale
不是人间种,移是月中来,在啤酒入杯的瞬间,轻轻闻一下,桂花的清香迅速窜入鼻腔,花香扑鼻且浓郁。同时带有细微的麦芽甜味,本来桂花是种香气四溢的花,可是放入酒中却不喧宾夺主,反而能与啤酒相得益彰。 酒体透亮呈浅褐色,泡沫细腻洁白,入口麦芽的香味以及桂花的甜蜜味同时迸发,啤酒花带来的一丝丝苦感平衡着前两者的味道。酒体较为柔和,中度杀口感,桂花的香味持久且柔和的萦绕着口腔。 这款酒苦度较低,香味持久,桂花的清香让人愉悦,自然而然的陶醉在其中。也是较为适合女性的酒款,入口柔滑甜腻,像是一颗桂花糖。对于部分江浙地区的酒友来说,是带有「乡味」的啤酒。
TripSmith Cliff Dancer Pale Ale
浓郁的柑橘及热带⽔水果⾹香⽓气,苦味适中。 淡⾊色艾尔,属上发酵艾尔啤酒,采⽤用颜⾊色较淡的烤⻨麦芽酿造。酒精度5.2%,苦度:33,是⼀一款低酒 精度、苦味适中的啤酒。有着强烈烈的果⾹香,来源于适度添加的啤酒花。
Master Gao Yan's Yummy Yam Ale
在原料上选择了具有食糖外皮的烤地瓜,使啤酒的口味具有淡淡的燎烤的香味。酿造结果是一种地瓜酒精所带来的浓烈酒精味,一口下肚,直烧心底。此次的烤地瓜艾尔保留了酒花的清香和浓郁的蜂蜜香气,是在原有烤地瓜的工艺上又一次大胆的尝试。
Fever Ales Release of cognitive inhibition:3 New Zealand Pale Ale
明亮的酒体,新西兰酒花特有的犀利和优雅,百香果、番石榴类水果的香气直击鼻腔,白葡萄等白色水果的香气在尾段若隐若现,异域浆果的元素在舌尖跳动。
pi BoBo Pale Ale (Can)
新西海岸,增加燕麦突出酒体的顺滑且降低了西海岸的苦点,苦度和酒体相依衬,配上经典的热带香气,简单喝不腻!
Yo Hustler Domo Pale Ale (Can)
这款美式淡艾有哈数第一次开始酿酒的风格,经过多次磨炼,也经过多次磨难,加入了岳麓山后山采摘的松针,增强了经典的美式酒花带来的松香,改良后酿造出了这款我们一直很喜欢的传统酒款,中后段韵味中有柑橘调性和麦芽的焦糖感,你一看就会想喝,酒也觉得你会想喝他,这就是我看青山多俊秀,我料青山应如是。
NBeer White Grapes Ale
温润的葡萄清香扩散进细胞,灵动而巧妙注入酒精的灵魂,在充斥着清甜的口腔世界里自由流动。
DaoBrew Rrloading Mild Ale
一种新的易饮方式,有意描绘出清脆的酒体,畅饮而下却是柔软细滑,烘焙麦芽在发酵后所呈现的坚果、饼干、太妃糖风味迎合于其间,层次丰富与清爽以一种拥抱味觉的姿态恰如其分地和解了。