De Dolle Stille Nacht Reserva Belgian Golden Strong Ale (2010)
时隔两年,平安夜储藏又回来了!你们绝对无法想象这次的酒多么令人惊叹。我们把平安夜放在波尔多葡萄酒桶中成熟了25个月!
Duvel Tripel Hop 3
这是 Duvel 在2016年发布的 三花品鉴系列 的第三款。它与2013年出品的 Sorachi Ace 是同一款酒,只是包装不一样。Duvel 同时发布过去的6款三花系列啤酒,让用户品鉴以后选出最受欢迎的那款,此后将只生产那一款被选中的三花。
Duvel Tripel Hop 6
这是 Duvel 在2016年发布的 三花品鉴系列 的第六款。它与2016年出品的 HBC-291 是同一款酒,只是包装不一样。Duvel 同时发布过去的6款三花系列啤酒,让用户品鉴以后选出最受欢迎的那款,此后将只生产那一款被选中的三花。
Duvel Barrel Aged Belgian Strong Golden Ale (2019) - Batch 4
我们的酿酒师一直在进行令人兴奋的口味试验,所以使用了旧木桶对督威啤酒进行陈化。不仅仅是怀旧感让我们的酿酒师们兴奋不已,更重要的是,他们愿意且饱含激情地使用这种古老的技术来发掘督威啤酒的新风味和新特点。我们的酿酒师选择了波本威士忌橡木桶进行陈化,花费很长的时间让桶的味道和香气与啤酒相互影响并融合。
Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2019 - Mbingu Gold Belgian Golden Ale
我们的Indulgence是每年酿制的限量酒款,这些“放纵”的啤酒是在特殊时刻品尝或与特殊人物共享的独家美味。这款Mbingu Gold Belgian Gold Ale是本系列的第五个酒款,我们酒厂面临着酿造富含整粒可可豆啤酒的挑战。从技术角度来讲,这是一项极其艰巨的任务,因为可可豆含有大量天然的油脂。最终产生了醇厚顺滑的酒体,你会首先感受到水果风味,微妙且复杂的纯净巧克力味和烤坚果收口感十分迷人。狂热者的喜悦!
Het Anker Gouden Carolus Indulgence 2017 - Botanik Belgian Golden Strong Ale
Gouden Carolus Indulgence 是一款每年酿造一次的限量啤酒,每次的配方均不相同。Botanik 是这个系列中的第三种,在使用大麦和小麦酿造的基酒陈放时,酿酒师投入了四种天然植物成分:接骨木花、当归根、丁香和迷迭香。
Lupus Wolf 7 Belgian Golden Strong Ale
琥珀色的酒液披着浓厚的泡沫,带着香草、 胡椒和水果原味。味道主体是软绵带甜,富有整体感和轻度的酒精感受,回味则微苦和带蜜桃及油桃果味。它是一款美味而内心柔软,带有简单个性的琥珀色啤酒。
Duvel Tripel Hop 5
这是 Duvel 在2016年发布的 三花品鉴系列 的第五款。它与2015年出品的 Equinox 是同一款酒,只是包装不一样。Duvel 同时发布过去的6款三花系列啤酒,让用户品鉴以后选出最受欢迎的那款,此后将只生产那一款被选中的三花。
Big Chouffe Belgian Strong Golden Ale
chouffe将未经过滤的金色艾尔啤酒装入瓶中进行二次发酵,加入芫荽子和酒花,产生令人愉悦的果香。
BOM Triporteur Special Roast Belgian Strong Golden Ale - 2016
每一瓶Special Roast都基于一种特殊的烘烤方式酿造而成,使啤酒具有独特的风味和特色。对于比利时橡木桶,伯特·范·赫克(Bert Van Hecke)在不同温度下的烘烤,使啤酒具有强大而厚重的风味特征。