Cloudwater A Long Walk With A Dear Friend Mountain Lager (Can)
现在不是在谈论啤酒,而是更高的境界。与亲爱的朋友一起长途跋涉后,或者在需要放松休息和经过漫长的一天工作之后,你可以享受这款啤酒。 这款独特的拉格明亮纯净,风味丰富而复杂,其灵感来自精酿啤酒开拓者Odell的合作。我们使用了新鲜的啤酒花和麦芽组合进行酿造,口感清爽易饮。
Stormtrooper The Original Stormtrooper: Lightspeed Pilsner (Can)
这款The Original Stormtrooper: Lightspeed Pilsner具有经典的清爽拉格风格,淡淡的麦芽味、青草味和玉米的香气,与温和的苦味以及美国啤酒花的柑橘、树脂和核果香气形成了完美的平衡。
Donzoko Big Foam Rustic Lager (Can)
这款Big Foam Rustic Lager使用了德国皮尔森麦芽和斯佩尔特小麦麦芽(Spelt),以及哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)和阿斯特拉(Astra)两种啤酒花酿造,产生了桃子味和白葡萄味收口感。
Tiny Rebel Key Lime Lager (Can)
这款Key Lime Lager具有清新垂涎的柑橘味,酒体呈琥珀金色,会在任何时候给你带来夏日的气息!
Cloudwater Both Sides of a Bridge Little Pilsner (Can)
清爽性和易饮性已经成为了皮尔森的标志型特征,但我们在这款Both Sides of a Bridge Little Pilsner中通过降低酒精含量来进一步增强这些特点。这是一款美味的日常止渴饮品,融合了明亮的啤酒花风味、轻盈纯净的酒体和较低的苦味,使口感保持新鲜。
Vocation Bocktoberfest Doppelbock (Can)
这款Bocktoberfest Doppelbock是我们特别系列中12个酒款中的第9款。这款啤酒把你带到了德国慕尼黑,中途没有乱流骚扰。受到了我们最喜欢的巴伐利亚慕尼黑啤酒节的启发,这款饱满的德式双倍博克拥有着浓郁的烘烤味和麦芽风味。 所以,抓紧你的大扎啤杯,穿上你的皮裤,干杯吧!
Small Beer Dark Lager
这款Dark Lager拥有咖啡味、烘烤味和黑巧克力味,香气与世涛或波特相似,但喝起来更像一款拉格,收口时带有轻微的烘烤味。毫无疑问,这款啤酒非常清新,但具有挑战性。
Small Beer The Original Lager
这款The Original Lager以皮尔森风格为基础,萨兹(Saaz)啤酒花的提供了大陆型香气和无可比拟的苦味。少量马赛克(Mosaic)和加莱纳(Galena)啤酒花的产生了淡淡的白色水果气息,向新世界的香气致敬。纯净清爽且新鲜,绝对是一款令人感到清新的啤酒!
Northern Monk / KCBC Patrons Project 9.04 Very Stable Genius American Light Lager (Can)
当来自美国纽约的国王郡酒厂(KCBC)北僧酒厂时,我们想合作酿造一款经典的美式啤酒。不,并不是IPA,这次我们计划酿造一款添加了辅料的拉格。没人比我们更会酿拉格,相信我。 大米和玉米占了谷物总量的25%,会产生超级清亮且易饮的风味。然后在回旋过程中加入了西楚(Citra),并且在发酵罐中加入了艾库瓦诺(Ekuanot)啤酒花进行干投,产生了热带水果风味,但不会把纯净的口感掩盖。 使辅料拉格再次伟大。
Cloudwater Helles Lager (Can)
我们最大的技术挑战之一就是如何呈现出曼切斯特水的感觉,这是使用德国最好的皮尔森麦芽酿造的啤酒。巴伐利亚啤酒酵母,加上经典的德式啤酒花带来的风味,没有出现任何错误,不需要用夸张的味道去掩盖任何瑕疵或者不平衡。这款Helles不仅是对德国经典啤酒的致敬,也是对全世界传统啤酒风格的致敬。当然,这也是一款普通的啤酒,你可以一边喝它一边喝朋友聊天,也或者是进行思考。