Thornbridge Hall Bracia English Strong Ale
没有什么评价能够配得上这一款在RateBeer上双满分评分的浓郁黑色艾尔。布拉恰(Bracia)源于凯尔特语, 发现于一块在古罗马时代的刻板,意指一种在铁器时代酿造的饮品。这款酒选材意大利东北部艾尔卑斯山区的甜栗蜂蜜进行酿造,使得酒液中卡布奇诺、白巧克力、深色水果和各类榛果的口味浓郁交织,配上暖心的酒精,实在是冬日佳品。
Fuller's Golden Pride British Strong Ale
这款酒的酒液呈深琥珀色,使用了适量的酒花和大量麦芽进行酿造,酒花产生的适度苦味与麦芽香甜相互平衡。会令您想起甜橙、烘烤谷物和面包的味道。
Badger Poachers Choice
口感丰富,顺滑,柔和的黑甘草芳香与西洋李子的水果香。这款带有红棕色的麦芽酒果香浓烈,配合野味派和芝士片一起品尝,那是一种完美的搭配。
Wye Valley Dorothy Goodbodys Country Ale
这款乡村艾尔主要以瓶装贩售为主,偶尔会以传统的木桶装(cask)形式发售。在夏末的时候,成熟的大麦在阳光下闪耀着金色的光芒,啤酒花爬上了墙……这些景象激发了朵罗西创造她的乡村啤酒的灵感。酿造时使用了全天然的材料,它能激发起任何挑剔的饮用者热爱夏天、好奇乡村生活。这款啤酒有着如红宝石般瑰丽的酒体颜色,口感醇厚,适合直接饮用或者作为红肉、奶酪、布丁的伴侣。
Black Sheep Riggwelter
这是黑绵羊旗下的一款畅销啤酒。使用了Maris Otter麦芽为基麦,同时添加大量的Pale Chocolate麦芽,来加深酒体,使其具有浓咖啡和烤麦芽的香味。还使用了一点麦子,来形成可爱的奶油般的酒头。
Robinsons Old Tom With Chocolate
这款来自英国Robinsons酿酒厂的巧克力深色啤酒,牛奶一般顺滑的酒体且带有波本桶的香草气味,加上6%的酒精度,使得它成为一款非常适饮的黑啤酒。
Fuller's Brewer's Reserve Limited Edition No 2 Oak Aged Ale Cognac
这款深铜色,有着丰富的橡木和干邑风味的特殊啤酒使用二十个拿破仑干邑桶(创建于1809年,总部位于法国夏朗特区雅纳克镇)陈酿,只有这一个批次,因而非常珍贵。
Fuller's Brewer's Reserve Limited Edition No 4 Oak Aged Ale Armagnac
这款产自英国伦敦的英式艾尔闻起来是清新的梅子、水果醋与巧克力、焦糖、麦芽还有葡萄干的风味;喝起来整体的层次十分丰富,先是以果香、巧克力作为开场,再稍稍带出焦糖与梅子的风味,紧接着是微微的水果醋(不若闻起来般的强劲)最后的余韵是淡淡的药草与面包。
Fuller's 1845
这款啤酒在1995年首次酿造是为了纪念酒厂的150岁生日,推出后即受好评,获得了多次比赛奖项,并且还使用了瓶内熟成工法,奠定日后Fuller's众多酒款皆使用此工法的基础,所以说这款Fuller's 1845在该酒厂的历史中可说是有着举足轻重的角色!
Shepherd Neame 1698
英国最古老啤酒厂谢佛得尼阿姆啤酒厂酿制。纪念1698啤酒始酿于1998年,为庆祝啤酒厂成立300周年。纪念1698啤酒将肯特郡独有的啤酒花和麦芽完美融合,奇妙而浓郁的麦芽香气中弥漫着欢快的橙子,优雅的香草,淡淡的深色水果,跳动的马萨拉酒的气息,让您的舌尖欢快地舞动起来。