Northern Monk Don't Mess With Yorkshire Ale English Pale Ale (Can)
以经典的英式淡艾尔为基础,添加燕麦增加口感,以及精选的美国啤酒花品种,包括飞鹰(Falconer's Flight)和尤卡诺(Ekuanot)啤酒花。带来树脂般的酸橙味,并伴有柑橘的苦味和花香。
Eden River Eden Cracker English Bitter
我们典型的英式苦啤酒向伟大的英国啤酒花致敬,英国挑战者(Challenger)啤酒花已经成为酿酒商中最受欢迎的啤酒花之一,因其圆润的苦味和柔和的水果味而深受喜爱。Cracker将玛丽斯奥特麦芽和水晶麦芽与挑战者(Challenger)酒花结合在一起以发挥其微妙的强度。
Purity Bunny Hop Unfiltered Pale Ale (Can)
这款Bunny Hop Unfiltered Pale Ale使用了玛丽斯奥特麦芽(Maris Otter)、拉格麦芽、焦糖皮尔森麦芽和小麦麦芽,以及大量的朝圣(Pilgrim)、尤里卡(Eureka)、埃尔多拉多(El Dorado)和奇努克(Chinook)四种啤酒花酿造,产生了轻盈的酒体和浓郁的啤酒花风味,适合搭配辛辣食物、天妇罗、白色肉类和白色鱼肉,以及五香烤鸡配黑豆酱面享用。
Siren Project Barista: Irish Wee Heavy
受到爱尔兰咖啡概念的启发,我们想要酿造一种有些醉意又温暖舒适的咖啡啤酒。我们从波本桶中陈酿过的巴西咖啡豆开始,将其1/4经过轻度烘培,保留了波本桶的风味和芳香,然后少许分批加入啤酒当中,并用爱丁堡苏格兰啤酒酵母发酵,并且添加了石楠花蜂蜜。
Boddingtons Draught Bitter (Can)
Boddingtons有很多来自英国的粉丝,毕竟这是一家拥有200多年历史的老牌酒厂,并且这款英式苦啤有着奶油般的泡沫和清澈的酒体,它口感清爽,散发着浓郁的麦芽味。(Draught同Draft)
Electric Bear Zorbing Gluten Free Pale Ale (Can)
就像在Gloucestershire追逐奶酪轮子时滚下山坡一样,Zorbing Gluten Free Pale Ale的泡沫会保护你的安全。这款淡色艾尔使用了马赛克(Mosaic)和埃尔多拉多(El Dorado)两种啤酒花酿造,风味非常饱满,而且易饮度极高,但不含麸质。包括素食主义者和麸质过敏者在内,所有人都能享受其中。
Cloudwater Self Optimisation In The Adjunct Age English Bitter (Can)
苦啤是一种非常典型的英式啤酒,我们的家乡曼切斯特向来以苦啤而闻名。在这个对精致、充满辅料的啤酒越来越着迷的时代,酿造一种经典的啤酒是令人兴奋的事,它提供了简单的满足感和畅饮性。 虽然传统的苦啤通常使用麦芽和酵母来占据主导,但这款史上的啤酒投入了来自英国的上将(Admiral)和东肯特戈尔丁(East Kent Goldings)啤酒花,并且达到了相互之间的平衡。
Buxton Sonrisa English Pale Ale (Can)
易拉罐装的 Sonrisa 是 Buxton 酿酒厂最新推出的2018年版本,这一次我们使用了橘子、柠檬和一些乳糖酿造而成。干投了西楚(Citra)啤酒花、阿马里洛(Amarillo)啤酒花、世纪(Centennial)啤酒花。具有热带水果的香气,淡淡的酸味,还有一些燕麦味和奶油味。
Sadler's Thin Ice Pale Ale
这款Thin Ice Pale Ale拥有微妙的柑橘味和橙子啤酒花味,风味非常清新,收口感纯净且辛辣,是夏季的完美伴侣。这款啤酒适合单独饮用,也可以搭配烧烤、鱼肉或辛辣的菜肴享用。
Sadler's Worcester Sorcerer Golden Ale
这是一款真正的英式金色苦啤酒,使用了来自英国Hopshires的啤酒花酿造。我们没有是咒语,它本来就是一款好酒!