Buxton / To Øl Sky Mountain (Himmelbjerget Sour) Berliner Weisse
直接从丹麦最高的山-天山-这个酸爽带来的叛逆情绪席卷了欧洲西部。这是一款巴克斯顿与图乐合酿的啤酒,他独特的风味会横扫你的干咳,让你直起身子准备好面对新的一轮挑战。
Harbour Raspberry Vanilla Berliner Weisse
我们很久前就想酿制这款酒,但是最近才将这个想法变为现实。这是我们第一款水壶浸泡的啤酒,在之后还添加了覆盆子与香草。原料是50%的大麦与50%的小麦,结合其他原料混合后酒体的颜色是粉红色,具有朦胧的喜悦感,会让人有一种类似波纹冰淇淋的体验。
Buxton Berlinoise
来自英国巴克斯顿酒厂(Extra Porter)为了探索和庆祝,将奇迹与传统相结合的比利时啤酒酿造法,酿造了这款“柏林传说”(Berlinoise)。
Siren Calypso Berliner Weisse
这是一款来自英国Siren酒厂的柏林酸小麦,在酿造的后期干投了酒花,因而比普通的柏林酸小麦多了一份酒花香气。这个系列的啤酒在相同的基酒基础上干投了不同的酒花,因而其差异来自与不同酒花的特性。
Buxton Red Raspberry Rye
这款啤酒的酿造使用了大量的覆盆子,用量达到了100g/L,其浓郁的果香味和清爽的口感可能会让你误以为这是一瓶果汁而不是啤酒。
Buxton Far Skyline Berliner Weisse
这款Far Skyline Berliner Weisse使用了啤酒花进行干投,产生了清新干爽的酸味,与迷人的热带水果多汁感形成了完美的平衡,酒体呈琥珀色。
Siren Vanilla Weisse
这是为喜欢吃甜食的人准备的一款酸啤酒,干投了酒花并且加入香草香精的柏林风格白啤,能让你想象到清爽的水果和香草冰淇淋的味道。