Cigar City Big Sound - Rum Barrel Aged Wee Heavy Scotch Ale
Big Sound Scotch Ale献给我们的好朋友Gino,你见过的最朋克摇滚的风笛手,以及坦帕湾管鼓乐队的其他男男女女。Big Sound呈棕色,有巨大的深色甜太妃糖的味道,香气中有淡淡的咖啡味。味道从轻微的樱桃味开始,然后变成一种巨大的麦芽味,最后是黑甜太妃糖、咖啡和烤面包的温和味道。Big Sound Scotch Ale与哈吉斯(Haggis)、高地游戏(Highland Games)、大脑袋(Jug Heads)、巨大的枕头,当然还有风笛音乐(Bagpipe Music)搭配得很好。
Ale Asylum Sticky McDoogle Scotch Ale
这种传统的苏格兰威士忌酒体饱满,带有泥土的香气。它有一种光滑的麦芽味道,恰到好处的啤酒花触感,使其口感均衡、干净。
Central Waters Sláinte Scottish Style Ale
我们采用了传统的苏格兰风格艾尔,其丰富的麦芽风味让人联想到黑色水果,并加入了樱桃木烟熏麦芽,加深了它的味道。这款啤酒的特点是,在拥有饱满酒体的同时,还具有易饮性,是一款难得的酒款。在美国威斯康星州中部漫长的冬季,我们都喜欢喝这种啤酒。你也应该这样做。
Devil's Canyon Full Boar Scotch Ale
Full Boar是一款非常典型的苏格兰艾尔啤酒,由烟熏的百果芽麦芽,浓郁的焦糖,巧克力和淡淡的咖啡混合酿造而成。爽脆麦芽和略带苦味的啤酒花为Full Boar增添了特别的味道,并补充了苏格兰威士忌的特色。
Devil's Canyon Full Boar Scotch Ale (Can)
Full Boar是一款非常典型的苏格兰艾尔啤酒,由烟熏的百果芽麦芽,浓郁的焦糖,巧克力和淡淡的咖啡混合酿造而成。爽脆麦芽和略带苦味的啤酒花为Full Boar增添了特别的味道,并补充了苏格兰威士忌的特色。
Bell's Christmas Ale
这款传统的苏格兰艾尔酒体非常饱满,带有浓郁的焦糖麦芽味,收口时酒精温暖感明显。它可以使任何场合都充满节日气氛,或者至少让人更加舒服。与朋友和家人一起享用吧!
Ballast Point Piper Down Scottish Ale - Rye Whiskey Barrel Aged
Piper Down Scottish Ale是一款来自美国岬角酒厂的苏格兰艾尔,这也是一款有着明显的圣地亚哥精神的苏格兰啤酒。摔倒的风笛手这名字,是一次风笛乐团演出中的一次小故事,给了岬角酒厂一个灵感。他们酿造这款啤酒只用了非常少量的英国啤酒花,麦芽则选用了英国的马里斯奥特(Maris Otter)麦芽和烘烤大麦(roasted barley),并进行低温发酵,然后再通过三个小时的沸煮,为啤酒增加了甜度和复杂性。丰富的焦糖味,使这款酒,成为了岬角酒馆里的经典之作。 这个版本我们使用了黑麦威士忌桶进行10个月的陈化,增加了更加丰富和复杂的橡木风味。
Cigar City Vanilla Big Sound Scotch Ale (Can)
这款叛逆的Vanilla Big Sound Scotch Ale就像给那些平淡无味、毫无灵感的啤酒一记重重的耳光。香草豆的加入使得这款麦芽风味的摇滚风格啤酒成为了声音和愤怒的液体体现。浓郁的太妃糖味、红糖味和焦糖味与鲜明的香草香气融为了一体。糖浆味、红苹果味和摩卡咖啡的味道存留在舌头上,产生了粘稠的口感,并且通过微妙的苦味和适度的酒精存在感平衡了整体风味。
Griffin Claw Black Douglas Scotch Ale
这是一款由Griffin Claw酿造的苏格兰艾尔。有着棕色的酒体,清澈透亮。浓郁的麦芽香伴随着强烈的焦糖风味,入口甜但不腻,犹如一道精美的甜点。
14th Star Wee Heavy (Can)
这是一款非常复杂的苏格兰烈性艾尔具有焦糖,微妙水果酯和一丝烤肉的香气。酒体呈现出饱满的橙红色。限定发售。