Jester King The Oregon Hophouse Farmhouse Ale
我们为我们的农家啤酒酿造厂——俄勒冈州奥罗拉的俄勒冈州啤酒屋——酿造了一种啤酒,以颂扬我们长期以来的啤酒花种植者。在过去的十一年中,俄勒冈州啤酒屋为我们提供了有机啤酒、Fuggle啤酒、Golding啤酒和Liberty啤酒,例如Le Petit Prince和Noble King啤酒。对于这种啤酒,我们用俄勒冈州啤酒厂的两种新的实验品种“麦肯齐”和“2B”酿造和干啤酒花。我们发现这两种啤酒花都比我们传统使用的贵族式啤酒花略潮湿、柑橘和松树。然而,在Jester King混合发酵和自然调理的融合后,实验啤酒花发生了新的独特转变。
Grimm Trellis Farmhouse Ale
格林混合了新鲜的农家麦芽酒和木桶陈酿的金黄色酸味和自然麦芽酒。我们从采集核果的当地水果中提取了二次利用的杏子、油桃和李子核。最后,我们加入了在纽约手指湖地区手工收获的鹿角漆树。
Tree House Metaconscious Farmhouse Ale (Can)
Metaconsis是我们的干啤酒花农家啤酒。由比利时传统酵母混合酿制而成,干法啤酒花与萨兹啤酒花和阿马里洛啤酒花混合酿制而成,Metaconsis带有淡淡的柑橘和香料味道,并伴有舒缓的苦味。这是一种理想的饮料,可以在温暖的夏日享用,也可以吃一顿鱼或吃一点你最喜欢的奶酪。
Dupont Saison Dupont Cuvée Dry Hopping Styrian Wolf Farmhouse Saison (Can)
果味和胡椒味,正是它应该有的样子。喜欢这种风格。这就是我们在杜邦的做法。
Sante Adairius / Triple Rock Cellarman (Oak-Fermented) (Batch 3) Farmhouse Ale
Cellarman橡木发酵的赛松酒--第3批。充满了酸酸的柠檬、橡木、房屋放克、白葡萄酒、苹果、矿物质和那个潮湿的果汁孔。
Side Project Tête de Cuvée (Vintage 2018) Farmhouse Ale
混合酒桶发酵的密苏里赛松酒。Tête de Cuvée是由我们一些最好的和最古老的酒桶发酵和陈酿的赛松酒混合而成。这第四个版本包含了精选的Oude Fermier酒桶,每一个都是在混合前经过21至37个月的桶内发酵和陈酿,并在这瓶酒中自然调节。年份是这个混合酒中最年轻的线年。
Homage Saison Spritz - Passion Fruit, Orange Peel, Guava & Riesling Grapes Farmhouse Ale (Can)
用百香果、橙皮、番石榴和雷司令葡萄制成的桶装赛松,与我们的好伙伴3sixteen一起庆祝他们的5周年。
Drowned Lands Kind Folk Farmhouse Ale (Can)
以比尔森、小麦、燕麦和黑麦等经典的多谷物为基础,以标准强度进行酿造。我们在漩涡中加入了适量的橙花蜂蜜和鲜切生姜,然后用我们的赛松酵母混合物在橡木中发酵和调理。蜂蜜、丁香、表现力强的酵母和超干的口感。
Fair Isle Paulie Farmhouse Ale
保利是对英国酒吧啤酒的一种探索,它受到了我们的野生酵母和细菌文化的贪婪的诱惑。用烤麦芽和卡拉麦芽酿造,保利偏离了我们典型的赛松啤酒的磨料概况--带给你全新的香气和味道。按照赛松啤酒的传统,我们建议新鲜饮用这款啤酒。
Dupont Saison Dupont Cuvée Dry Hopping Styrian Wolf Farmhouse Saison
果味和胡椒味,正是它应该有的样子。喜欢这种风格。这就是我们在杜邦的做法。