Devil's Canyon California Sunshine Rye IPA (Can)
苦度高达85,California Sunshine为橘红色,带有强烈的啤酒花味。黑麦麦芽增加了辛辣、泥土和面包的口感。浓郁的柠檬香气,柠檬皮,橙子和多汁的葡萄柚等混合水果的香气在品脱杯中显得十分可口。
Devil's Canyon California Sunshine Rye IPA
苦度高达85,California Sunshine为橘红色,带有强烈的啤酒花味。黑麦麦芽增加了辛辣、泥土和面包的口感。浓郁的柠檬香气,柠檬皮,橙子和多汁的葡萄柚等混合水果的香气在品脱杯中显得十分可口。
Mikerphone Third Rye Blind Rye IPA (Can)
Third Rye Blind是一款非常典型的黑麦IPA啤酒,在酿造时双倍干投了大量的哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)啤酒花。
Three Notch'd Tollan Rye IPA
2018年版本的Tollan黑麦IPA选用的是阿扎克(Azacca)啤酒花。富含泥土,辛辣的味道。酒体顺滑易饮,呈现出漂亮的金黄色。
Three Weavers / Arts District Return of Sassy Rye IPA (Can)
这款Return of Sassy Rye IPA是我们与Arts District酒厂的合作酒款,使用了黑麦酿造,酒体呈透明的淡黄色,麦芽风味与啤酒花风味形成了完美的平衡。
Garvies Point Rickey's Double Rye IPA (Can)
Rickey's Double Rye IPA,是为了纪念Rickey这只故去的猫而酿造的,具有丰富的麦芽味和丝滑的苦味,与黑麦麦芽和大量的西楚(Citra)和奇诺克(Chinook)啤酒花相得益彰。这种啤酒是你蜷缩在火堆旁边,搭配清爽秋天的完美伴侣。
Modern Times Broken Shadows Rye IPA (Can)
这是一款浑浊黑麦IPA,在酿造时投入了大量的地层(Strata)、水晶(Crystal)、奇努克(Chinook)和银河(galaxy)啤酒花,略显浑浊的琥珀色酒液伴随着一层厚实的白色泡沫,酒花香气十分浓郁。
Right Brain Concrete Dinosaur Brown Rye IPA
这款Concrete Dinosaur Brown Rye IPA使用了大麦、啤酒花和黑麦这一有趣的组合酿造,产生了巨大的黑麦味和微妙的柑橘味,香气闻起来像杂草,但我们的确没有添加......不好意思。与市场上其他的棕色黑麦IPA相比,这款IPA会给你带来一种挥之不去的香料味,而一直吸引着你的味蕾。 这款啤酒曾获得2015年Great American Beer Festival黑麦啤酒组别的银奖。
Levante Prairie Fire Rye IPA (Can)
这款Prairie Fire Rye IPA拥有金色的甜美麦芽味,以及使用了马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和世纪(Centennial)四种美国啤酒花产生的核果香味。我们添加了少许黑麦,产生了琥珀色的酒体、微妙的香料味和烘烤大麦的香味。
Harbour Antipodean Rye IPA
酒体是呈朦胧的橘黄色,香气有奶酪、太妃糖、果香味,口感干爽,有果味、麦芽、啤酒花和苦黑麦味。酒体适中,微弱的碳酸,余味干爽,带有热带水果的味道。