Devils Backbone Black Lager
我们喜欢这款Black Lager有很多原因。拉格是一种传统的旧世界的风格,所以需要时间来酿造,但它也拥有烘烤味和烤麦芽的味道。它的酒体浓度中等,收口感非常干爽,使用了六种进口麦芽和两种欧洲啤酒花品种酿造。你终究会发现这款我们酒厂最爱的啤酒为什么能获奖了。
New Belgium 1554 Enlightened Black Lager (Can)
这款酒的配方诞生于一个经历过洪水和数个世纪时光磨砺的笔记本。当时是1997年,一场大洪水破坏了酒厂原先在图书馆发现的原始配方。之后最初发现这配方的研究员菲尔·伯恩斯坦与酿酒师彼得·布加尔特一起,决定前往比利时,亲自挖掘线索并重现这款岁月磨细后流传下来的配方。最首先的困难在于古老的文字和计量单位的转换,最终在一次次的试错后,他们成功使得1554这款酒体温和、口感丰富的经典深色拉格重获新生。1554最终使用一款温和低度的拉格酵母菌株和深色的巧克力麦芽来重新定义了什么是深色拉格。喝起来干净又富有烘烤香味,喜欢拉格的朋友不容错过。
Devils Backbone Old Virginia Dark Lager
一款酒精度为4.6%的美式深色拉格。
Point Malted Milk Shake Lager
这款Malted Milk Shake Lager的酒液呈深黑色,采用小麦芽(wheat malt)、巧克力麦芽(chocolate malt)以及麦芽奶粉(malted milk powder)酿造,并且投入了钛纳哥(Tettnanger)酒花,佐餐搭配巧克力十分美妙。
Fall Bourbon Barrel-Aged Jinx Remover Dark Lager
来自Fall酒厂的Jinx Remover是一款帝国深色拉格,在波本桶中陈酿为其带来了甜美、深色、丰富和爽快的体验,8.5%的酒精度对于喜爱浓郁烈性啤酒的人来说十分完美。它曾获得2016年世界啤酒杯木材与桶陈烈性啤酒分类的金牌。
Lakewood Punkel Pumpkin Pie Spiced Dunkel
有比南瓜派更适合秋天的吗?没有,这就是这里为什么有这么多南瓜味啤酒的原因。我们更喜欢喝一杯啤酒,而不是吃一块南瓜派。所以我们用经典的甜品为基础酿造,而不是南瓜。我们的这款Punkel啤酒不含有南瓜,而是添加了肉桂,五香粉,肉豆蔻和姜,酿造出这种黑色的德国麦芽拉格。
Ecliptic / Gigantic Star Destroyer Imperial Darkside Lager
这款星际驱逐舰 帝国黑暗拉格 是黄道酿酒厂与美国 庞大酿酒厂(Gigantic Brewing Company)合作的产品。是“宇宙协作”系列的其中一款。 “黄道(Ecliptic)”指的是地球每年围绕太阳公转的轨道。黄道酿酒厂的创始人John Harris是一个天文迷,所以他们的产品大多都与天文学相关,非常炫酷。酒厂位于:银河系-太阳系-地球-美国-俄勒冈州-波特兰市。 感受到黑暗面的力量了吗?啪!啪!啪-砰!叭!砰-嘭!哒!嘭!这款啤酒目前运行良好,准备攻击!
Uinta Baba Black Lager (Can)
一款来自美国犹他州盐湖城尤因塔酒厂(Uinta)的德式深色拉格啤酒。酒体呈黑色,醇厚光滑,非常易饮。
Bottle Logic Lagerithm American Dark Lager
这是一款来自美国酒瓶逻辑酒厂的 拉格韵律 美式深色拉格,这是“电磁感应”系列其中的一款。 它酒体深色丰满,口感甜美,麦香极其突出,曾获得2014年美国啤酒节(Great American Beer Festical)的金奖。
Rohozec Skalák Řezaný Le'ák 11°
这款深色拉格酿造的原料包括:水,大麦麦芽,糖,啤酒花,焦糖,抗氧化物。 经过巴氏杀菌,在全年的春夏冬季可以饮用。