Bakunin In Bloom Mango Milkshake IPA (Can)
我们将这款奶昔IPA融入了果园的香气和热带水果的味道。如果将其分解,你会发现在酿造时添加了芒果果肉,而深色的果肉吸收了阳光,所有这些都会被燕麦片产生了饱满酒体凝聚在一起。夏日充满了甜美气息,在炎热的天气里,随着这款IPA呼吸新鲜空气吧。
Bakunin The Rhythm NE DDH IPA (Can)
现在看来,我们正在经历漫长的土拨鼠日。但请仔细观察,感受声音、口味、动作的动态,掌握周围的节奏韵律。 这种节拍与这款The Rhythm NE DDH IPA一样轻巧、新鲜且用途广泛。双倍干投点明了主题,银河(Galaxy)、西楚(Citra)和爱达荷7号(Idaho 7)三种啤酒花保持了节奏,而迷人的7.8%酒精含量则使它充满了乐观的情绪。
Stamm Jungle Look NE Double IPA (Can)
这款Jungle Look NE Double IPA拥有浑浊的橙黄色酒体,啤酒花水果风味突出,多汁感突出,口感顺滑。
Bakunin Peach Up Milkshake IPA (Can)
阳光明媚的日子日渐炎热,我们已经在考虑要为这个季节带来一些多汁的色彩了。想想在一个宁静的蓝天和温暖的大地上充斥着橙色的景象。 这款Peach Up Milkshake IPA酒体呈明亮的深黄色,带有强烈的水果味。酿造时添加的桃子泥,创造出了多汁的味道,并会在你的脑海中绽放出柑橘味和花香。柔和的甜味笼罩在马赛克(Mosaic)和银河(Galaxy)两种啤酒花产生的天鹅绒般顺滑的苦味中。
Bakunin / Lost+Found 1703 DDH Imperial NE IPA (Can)
9月中旬,我们与来自英国失与得酒厂(Lost+Found)的朋友一起出去玩。在秋天的圣彼得堡郊区,我们进行了第一次俄-英之间的合作。虽然我们拥有IPA多汁方面的专业知识,但我们没有像往常一样的方式使用啤酒花,取而代之的是我们在回旋过程中加入了新鲜的啤酒花,并进行了两次干投,最终产生了干爽且充满花蜜味,以及来自西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、埃尔多拉多(El Dorado)和银河(Galaxy)四种啤酒花中的柑橘水果风味。我们以一个充满着魔力的数字命名了这款酒:我们家乡的创建年份:1703年。也请你赶在17:03的时候喝掉它。
Zagovor / CoolHead CoolShruggie ¯\_(ツ)_/¯ TDH NE Triple IPA (Can)
这款CoolShruggie ¯\_(ツ)_/¯ TDH NE Triple IPA是我们与头脑清醒酒厂(CoolHead)的合作酒款,使用了爱达荷7号(Idaho 7)、爱达荷宝石(Idaho Gem)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)四种啤酒花进行三次干投,酒体呈浑浊的橙黄色。
Rewort Mahatma G. Hazy IPA
我们将这款风格独特的啤酒献给莫罕达斯·甘地,他一生都在不懈地为人民争取独立。甘地的行为表明,通过非暴力手段可以取得重大的政治成果,我们非常赞同他的观点。 我们选择了柠檬草作为啤酒的主要原料,柠檬草的柑橘类成分与成熟橙子的香气和口感、我们的果汁和我们的工作坊是一致的。最终产生了与甘地同样自信和磊落的风味,你不相信我吗?尝一尝就知道了。
Rewort Hugo C. Milkshake IPA
乌戈•查韦斯(Hugo Chavez)和乔治•布什(George Bush)都非常不喜欢资本主义。有人说他不喜欢啤酒,不喜欢他的古柯叶,但这并不妨碍我们向委内瑞拉社会主义者致敬。具有讽刺意味的是,在成功的社会政策中,查韦斯对人民的坚定信念、坚持不懈和爱是一切的象征。我们向乌戈·查韦斯致敬! 我们继续进行对热带水果和啤酒的试验,丝毫没有遗憾,像往常一样,没有浓稠的土豆泥和胡萝卜。添加了草莓、百香果、芒果、不是很多的阿马里洛(Amarillo)啤酒花和雪茄。最后产生了橙子和红色花蜜的味道,甜美的水果味与啤酒花风味形成了完美的平衡。
Jaws Brewery OM NE IPA
柑橘味的香气与成熟芒果的甜味完美结合。在味道上,这种清淡的甜味是打开水果交响乐般的绝佳色调,其中一主要部分是清爽的葡萄柚味,其苦味恰恰仅在回味中略微表现出来。