Emelisse Innovation Serie: Smoked Rye IPA
酿造时使用黑麦芽会使得酒体更饱满,同时我们还加入了烟熏麦芽和大量的酒花,这些都使得真正的粉丝更喜欢它。
Uiltje / Alphabet Spice Up Your Life IPA
我们同来自世界各地的其他啤酒厂的好友进行了合作,我们总是尽力制作最好的啤酒,但有时候我们也会追求时髦,开始疯狂地使用各种原料!这一次,我们与Alphabet酿造公司合作,制作了一款超级红色的、红菜头金色IPA!
Uiltje Cuvée du Owl Red Ale (2018)
这款帝国红色艾尔是我们与朋友Alvinne酿酒厂采用冰溜方法共同酿造,并在陈化过程中添加了美国橡木片和苦杏酒。
Uiltje Mosaic Mammoth Double New England IPA
来自于Uiltje的新英格兰双倍IPA,有着金色浑浊的酒液,酒体饱满酒花香气浓郁。 除了麦芽的香气之外还可以感受到橙子、葡萄柚、白胡椒以及香草的香气。
Two Chefs Green Bullet IPA
在IPA家族中最引以为傲的就是Green Bullet。 它有着华丽的酒花气息,饱满的酒体以及持久的清苦回味,这种感觉会让你觉得其他IPA全部索然无味。
Bird Brewery Fuut Fieuw Session IPA
Fuut Fieuw是一款果味浓郁的止渴型社交淡色艾尔。金黄色的酒液,白色的泡沫,丰富的热带风味让其成为夏天的理想啤酒。它具有柑橘、热带水果和轻微的焦糖气息,酒精度低,苦味和果味很平衡,非常容易饮用!
Gulpener / Uiltje Spicy Roger - A Pirates Bite Double IPA
这是Uiltje酒厂的酿酒师Robbert与Gulpener酒厂的酿酒师Steven二人的合作酒款。Spicy Roger是一款美味的双倍IPA,具有诱人的酒花香气和强烈的余味,其辛辣味道来自于干投的大量辣椒。
De Molen Vuur & Vlam IPA
火与焰是一款超量添加酒花的啤酒,但苦味并不过于激进,也没有过重的酒花青草味,而是主要展现酒花中水果和鲜花的香味。这款啤酒具有非常浓烈的酒花风味和粗暴的苦味。 风味特点:柑橘果味,花香,淡青草味
Brouwerij Kees Mosaic Hop Explosion
Kees是一家荷兰酒厂,总部位于米德尔堡,他们酿制包括过桶酸啤酒在内的多种风格啤酒,并将其推向极致。这款马赛克(Mosaic)单一酒花IPA有着非常清晰的水蜜桃和葡萄柚的香气,回味略带辛辣感,搭配海鲜或单品都非常不错。
Christoffel W-IPA
这是一款温和的欧洲风格深色小麦IPA,干投了巴伐利亚橘香(Mandarina Bavaria)、水星(Merkur)和世纪(Centennial)啤酒花。传统的红铜色深色小麦啤酒结合了独特的干投酒花组合,具有丰富的水果和树脂风味,以及不错的苦味。