Target2000 Italian Red IPA
它闻起来具有大量的水果香气,特别是柑橘类水果气息,是因为冷投了以水果风味出名的美式啤酒花,并为之带来了刺激的树脂气味,伴有焦糖麦芽的宜人香气。中度酒体,味道上又能感受到和香气类似的感受,随着时间的推移,其烘烤和焦糖的味道变得更加柔和,苦涩的树脂味道与柑橘和麦芽的焦糖饼干味道相互平衡,以适度清爽的干燥余味结束。
La Buttiga Psycho American IPA
这款啤酒具有浓烈酒香和迷人的热带花卉、柑橘和百香果的香气,99.8的苦度值,丰富的美式啤酒花风味与烘烤麦芽味道完美平衡,口感怡人,留下清新的干燥余味,会让你一直想要喝下去,直到变得疯狂。
EastSide Abra Cadabra Session IPA
燕麦的口感可以把您从浓郁的柑橘气味中拉回现实,舌头上温和的苦涩会让您想要再喝一口。 我们相信在这款啤酒中加入少量糖浆和柠檬汁就能变成一款美味的鸡尾酒。 Abracadabra是一种咒语,历史上被认为具有神奇的治疗能力。对于我们来说,这款社交型IPA让我们在品尝的过程中心态变得平和(p.s.啤酒,酒精和刺激性的味道能够令人心平气和)。
Eastside SunnySide IPA
这款美式IPA是对西海岸风格的完美诠释。西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、哥伦布(Columbus)、奇诺克(Chinook)和马赛克(Mosaic)啤酒花为这款啤酒提供了丰富的口感和味道。松针的精华则带来了浓郁的热带风味,持久但却可以忍受的苦涩口感让人回味无穷。
Retorto Krakatoa IPA
用三个词来形容这款酒再贴切不过了-气泡感、深色、苦。 酒体呈深棕色,泡沫丰富。倒入郁金香杯中,淡奶色泡沫迅速快速涌起并漂浮在杯顶。 这款酒Retorto追寻的是香气由杯中向外喷发:烧烤的香、焦糖的甜平衡了淡淡的甘草香,再通过味觉直接爆发出强烈的苦涩,到最后丝质柔滑,这貌似又摆脱了continental酒花和美国酒花所带出的苦和麻。 此酒致敬印度尼西亚同名火山喀拉喀托。
White Pony Atheist Double Wheat IPA
这款小麦IPA对美式啤酒花的用量近乎疯狂,同时选择了两种不同的小麦作为原料,让他有了精致且独特的的酸度与热带水果的味道,并且苦度进行了良好的平衡。
Canediguerra American IPA
斟酒时酒体泛着轻盈的琥珀色,活力四射。馥郁的北美啤酒花落拓不羁,给予了它独特的香气。仔细品尝,其香味细致入微,松木、杏仁、百香果、芒果、柠檬和草木味味道浓郁,加之高度的苦味相迎合,在口腔内大放异彩。
Toccalmatto / Birra Perugia Suburbia English IPA
郊区居民(Suburbia / Svbvrbia )是一款我们与多卡摩托酿酒厂(Toccalmatto)合作酿造的传统英式IPA,使用了100%的马里斯水獭麦芽(Maris Otter Floor),并且在干投酒花时选择了英式的东肯特戈尔丁啤酒花(East Kent Golding),这样做的结果是给了它独一无二的树脂香气,也正是因为这样所以我们才如此喜欢这款酒。
Il Conte Gelo Valhalla Rye IPA
这款黑麦IPA有着淡金色的酒体,基础麦芽中有20%是黑麦。强烈的酒花的味道,比如松脂的味道,迷人的热带水果的香气。只有强烈的苦度无时无刻不提醒你它是一款IPA。
Birra del Borgo Old Antonia Imperial IPA
外观呈现黄橙色伴随着细小的白色泡沫。 香气:非常甜的水果香味,一些温和的酒精,浆果,温和的云杉树脂味和一些木香。酒精度:10%,令人垂涎的啤酒,风味十足。