Decideret / To Øl Hip-Hop Cider (2020)
三料干型苹果酒,苹果发酵也在罐中熟化2个月,投入马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)和橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)三种酒花,在瓶内完成二次发酵。中等酒体的苹果酒,带有柑橘和接骨木花的香气以及无穷无尽的小气泡~
Decideret Gewürztraminer Cider (2020)
来自阿尔萨斯的琼瑶浆葡萄,5天浸皮先酿成橘酒!ROD AROMA在葡萄皮中浸渍60天。葡萄酒和苹果酒以2:8比例混合,装瓶前再加一点新鲜压榨的HOLSTEINER COX苹果汁。琼瑶浆热带水果和香料的香气,柔和的单宁和苹果酒饱满的酸度,虽说颜色和复杂度像是橘酒,但酒精度与口感却是西打,可爱不简单。
Decideret Fadbelagtig Cider
有机绝干苹果酒,拥有兰比克般的香气和活跃度,好似柠檬水一般多汁,层次感集中。使用2019年的AHRISTA和ROD AROMA酒液在旧波本桶和雪莉桶中熟化一年,再加入2020年的浸皮ROD TOPAZ苹果汁混酿。当然也是牡蛎的好朋友!
Decideret Three's A Party Cider (2020)
苹果派对,果味十足的COX,英国种苹果的单宁感和收口感,还有桶陈苹果带来的复杂香气。就像是有机果园之间的对话,同时也是苹果中的霹雳娇娃时光。
Decideret / Vigmosegaard Who the Fuck Pears? Cider (2020)
加入了苹果和梨分别进行了24小时的浸泡,梨子香气扑鼻,明亮的酸度平衡威廉梨带来的甜美感,苹果的复杂度让酒体再升一个层次,冰镇后更是烧烤好伙伴!
Decideret Home Alone Cider (2020)
口感绝干,充满活力,酸度脱颖而出,带有芳香的甜味果味迸发,层次递进。单一Holsteiner Cox苹果酿造,1/3在旧橡木桶中发酵,2/3在惰性罐中发酵。
Royal Tempt No.1 Peach Cider
这是来自丹麦的西打酒品牌。外观精美、口感迷人,桃子风味清新浓郁,十分易饮。
Carlsberg Somersby Sparkling Rosé Cider
Somersby Sparkling Rosé是来自嘉士伯集团的一款传统的西打酒。拥有宝石红色的饱满酒体,清新淡雅的玫瑰香味。入口顺滑,适合女士引用。
The Curious Tempt Cool Granate Cider
来自于丹麦The Curious Company的西打,在酿造时加入了石榴,在保持西打酒清爽的前提下,加入了石榴的酸甜,十分适合在聚会时畅饮。
The Curious Tempt Cool Granate Cider (Can)
来自于丹麦The Curious Company的西打,在酿造时加入了石榴,在保持西打酒清爽的前提下,加入了石榴的酸甜,十分适合在聚会时畅饮。