Ye Brewing Hongfu runs at night herbaceous Sour Ale
红拂夜奔是一杯用当时月照今夜人的酒,发而幽香,熟而不甜,以和谐、高级的草药香气和烈性的酒精度唤起你的战栗。树莓与黑莓作为红拂酒款的主体,奉献出柔顺而饱满的成熟香气、干净而丰盈的鲜美果酸,和在一口之内收束的微甜。后调中追逐的草药辛香,具有新鲜磨碎的姜、松针和金银花气息,呼应着幽深的夏夜,危险的味道。
Brewing Wave Spring Maojian Tea & Fresh Plum Sour Ale Craft Beer 2022
闻到毛尖茶独有的香气扑鼻,喝入口中梅子与茶叶的风味共同展开,顺滑的酒体与柔和的酸度进行过渡。 酒花与青梅的气息同时涌向舌尖,立体的酸度刺激着味蕾,更好的感受到来自春天的自然风味,柔和舒适并且生机勃勃。最后茶叶微微的涩感与青梅的回甘留在口中,回味无穷。
SHIH KUANG Fancy Kicks American Fruited Sour Ale
摄人心魄如日落般瑰丽的酒体,透射出剔透如琥珀般晶莹的红。选用颗粒饱满的美国进口樱桃,搭配了馥郁芬芳的香草,使前调呈现出清爽的酵母产酸,后调却又融入樱桃汁在酿造时肆意飞舞激发的酸甜。酸香甘醇,层次分明,瞬间从整个口腔溢满全身,清爽悠长,如鸟跃长空,鱼潜大海,肆意而畅快。
Dream Brewing LET IT BE!2022 Ten Fruits Sour IPA (Can)
在奶昔IPA的基酒中直接来一个果汁炸弹,投入十种果汁,一罐顶十罐:苹果、橙子、杏、菠萝、百香果、蜜橘、芒果、青柠、香蕉、番石榴。它的颜色看起来像是一杯胡萝卜汁,但我们保证绝不添加色素,颜色来自真实的混合果汁。它喝起来是真实的混合果汁味道,清新的甜感伴随平衡但不刺激的明亮酸度,以及IPA中麦汁和酒花的清晰骨架,配合如同汽水的高度碳酸,喝起来十分清爽,酸甜好喝不腻人!
Dream Brewing LET IT BE!2022 Ten Fruits Sour IPA
在奶昔IPA的基酒中直接来一个果汁炸弹,投入十种果汁,一罐顶十罐:苹果、橙子、杏、菠萝、百香果、蜜橘、芒果、青柠、香蕉、番石榴。它的颜色看起来像是一杯胡萝卜汁,但我们保证绝不添加色素,颜色来自真实的混合果汁。它喝起来是真实的混合果汁味道,清新的甜感伴随平衡但不刺激的明亮酸度,以及IPA中麦汁和酒花的清晰骨架,配合如同汽水的高度碳酸,喝起来十分清爽,酸甜好喝不腻人!
Ye Brewing Scarlet Romance Double Sour IPA
血色浪漫是一款融合了乳酸、果酸、水果和酒花风味的啤酒。这款酒运用了煮沸锅内酸化技术,投放了大量的哥伦布、西楚、马赛克酒花,发酵后期添加鲜树莓,百香果,番石榴和香草荚。酒体最终呈现出一种浪漫的浅红色,呈现出一种热带水果味为主导,酸甜均衡,易饮性极佳的味觉体验。
LUCKY SEVEN Fruit mud Sour Ale (Can)
菠萝、芒果、百香果、柠檬,一起营造出淡黄色酒体和丰富而有层次感的水果风味。
LUCKY SEVEN Fruited Sour Ale (Can)
车厘子,草莓,菠萝,黑加仑,红西柚,苹果,这一大杯的水果多汁又浑浊,放在任何地方都散发着强大的存在感。红色的果泥令人垂涎欲滴,欲罢不能。
Wanwei Very Very Sea-Buckthorn Sour Ale
这款酒加入了大量沙棘酿造,酒体轻盈,水果酸味突出。
Hard Tongue Name Berry Think Good Empire Berry Sour Ale
这是一款莓果增味的酸艾尔,诱人的深红色酒体饱满、莹润,绵密的粉红色泡沫渐次炸开,喷涌出复杂且悠长的香气,入口酸爽,回口甘甜,酒精度不低但毫无酒精感,让人在不知不觉间到达微醺的最佳状态。