Dieu du Ciel P'tit Blanc Witbier
这款P'tit Blanc添加了小麦和燕麦,并在煮沸结束时加入了杜松子和酸橙。啤酒花的芳香风味伴随着杜松的浆果味,并且在发酵结束时和成熟期间添加了青柠汁,产生了干燥且清爽的口感,特别适合于夏季享用。
Parkside Beauregarde Blueberry Witbier (Can)
位于加拿大的Parkside Brewery发布了最新版的Beauregarde,这是一款用皮尔森麦芽、小麦和燕麦作为原料酿造的蓝莓小麦啤酒,再搭配珍珠麦芽,加上丰富的蓝莓,全力打造出一瓶有着夏季色彩的微浑浊紫色啤酒。
Beyond the Pale Pink Fuzz Wheat Beer (Can)
Pink Fuzz独特的葡萄柚风味将水果的特性融入啤酒中,并精心挑选啤酒花以强调柑橘香调。不要指望这种味道像周日早餐的第一道菜那样。水果的味道很微妙,葡萄柚的苦涩正好通过一点点的甜味来平衡。
Coast Mountain Juice Box Sour Witbier (Can)
皮尔森麦芽和小麦麦芽提供了结实的酒体,让我们的乳酸菌可以在这基础上有了更深程度的作为,带来了令人愉快的酸味。搭配巴伐利亚橘香(Mandarina Bavaria)和许尔甜瓜(Huelle Melon)啤酒花,香气浓郁,口感极佳。同时我们还投入了新鲜的橘子皮和果汁,所以你完全可以称之为盒装果汁(Juice Box)!
Russell / Doan's Barrel Aged Rye Wheat Wine (Can)
这是一种过桶黑麦小麦酒,已经在黑麦酒桶中陈酿了四个多月,创造出蜂蜜,香草和橡木的复杂味道,融合成丝般光滑的酒体。
Backroads Go Big Or Go Hefeweizen
这是一款淡雅又清爽的巴伐利亚风格德式小麦,有着独特的丁香和香蕉的味道,并且有一丝香草与柑橘的气息。这款轻微浑浊的金色德式小麦有着厚厚的白色泡沫,并且充斥着德式啤酒花的味道对麦芽进行平衡。
Moody Ales Sublime Pineapple Hefeweizen
将德式酵母、美式啤酒花和菠萝汁混合在一起,就可以得到阳光,这是关于啤酒的数学公式。不过今天学习的已经够多了,现在是夏天,虽然啤酒可能会有些薄雾,但天气不是,所以出去享受阳光吧,和这款充满水果味的畅饮啤酒一起,度过一个冰爽的下午。
Parallel 49 Seedspitter Watermelon Wit
你在夏天喝过啤酒吗?这款清爽的比利时小麦以清新的西瓜味收尾。 我们加入了西瓜酿造的比利时小麦,这款未经过滤的啤酒使用了大麦和小麦作为原料,散发着西瓜的香气,口感爽脆,非常适合夏天。
Amsterdam KLB Raspberry Wheat Beer (Can)
KLB Raspberry拥有全天然的酿造成分,是未经高温消毒的顺滑浓郁的小麦啤酒,采用烘烤麦芽和掘金(Nugget)啤酒花酿制而成,爽脆,入口后带有独特的覆盆子香气和令人满意的小麦风味。
Amsterdam Oranje Wit (Can)
这是一款清爽的佛兰芒风格比利时小麦啤酒,采用两种橙皮,香菜、八角和茴香酿制而成。柑橘和清淡香料的独特风味组合,让人回味无穷。酿造采用的都是天然成分,未经巴氏消毒。完美复原本味。