Howe Sound Garibaldi Honey Pale Ale
这款Garibaldi Honey Pale Ale使用了纯天然的Lillooet蜂蜜和大麦麦芽酿造,产生了轻盈纯净的金色酒体,是为了纪念Sea to Sky地区的最高峰,Garibaldi山(8,776英尺,2,675米)而酿造的,这座山以意大利英雄Guiseppe Garibaldi命名。
Bellwoods / Four Winds Psidiumism American Pale Ale
这是我们第一次与安大略的Bellwoods Brewery合酿,这款淡色艾尔使用了大量的粉色番石榴作为原料,并且干投了西楚(Citra)和艾库瓦诺(Ekuanot)啤酒花,这样酿造的啤酒有着浓郁的番石榴果香,同时还优一些啤酒花的味道和淡淡的盐味。
Steel & Oak / Four Winds The Fraser American Pale Ale
The Fraser是由芒果粉香料、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、阿扎卡(Azacca)和凯斯米(Cashmere)啤酒花酿造的,使用了Sacch Trois进行发酵,这是一款时髦且充满热带水果气息的啤酒。
Foamers' Folly Ten Feet Tall American Pale Ale (Can)
Ten Feet Tall是一款充满柑橘、热带水果和核果味道的淡色艾尔,据说这是挤满了普通啤酒花和双倍干投啤酒花的结果,味道爆炸并且没有苦度。
Dunham Pale Ale Americaine (Can)
这是一款口感丰富的美式淡色艾尔,混合使用了世纪(Centennial)、阿马里洛(Amarillo)和卡斯卡特(Cascade)啤酒花,提供了令人难以抗拒的花香和柠檬气息。金色干爽,十分解渴,具有丰富的啤酒花风味。
Twin Sails Vibrant Things Tropical Pale Ale (Can)
Vibrant Things是一款充满热带气息略微浑浊的淡色艾尔,有着浓郁的柑橘、番石榴、杨桃以及新鲜的感觉味道,在最后你还可以感受到一些青芒果干的味道,口感清爽。
Dead Frog Rocket Man Pale Ale
这款Rocket Man Pale Ale使用了银河(Galaxy)、阿波罗(Apollo)、卡斯卡特(Cascade)和西楚(Citra)四种啤酒花酿造,其中使用了Galaxy和Apollo两种啤酒花进行干投,产生了清爽的麦芽味和新鲜的热带柑橘香气。这款淡色艾尔是酒厂的常规全年供应酒款。
Dead Frog Double Cross XX Pale Ale
这款Double Cross XX Pale Ale使用了世纪(Centennial)和凯斯米(Cashmere)两种本地啤酒花,以及二棱麦芽和蜂蜜麦芽酿造,产生了金黄色的酒体,以及纯净的麦芽味和清爽的柑橘浆果味。这款淡色艾尔为常规全年供应酒款。
Howe Sound Sky Pilot Northwest Pale Ale (Can)
这款清爽的Sky Pilot Northwest Pale Ale拥有金黄色的酒体和出色的啤酒花香味,使用了加拿大二棱麦芽和特制麦芽、优质Squamish水、美式艾尔酵母,以及卡斯卡特(Cascade)、世纪(Centennial)和萨米特(Summit)三种啤酒花酿造,产生了美味的现代经典风味。
Collective Arts Rhyme & Reason American Pale Ale
西楚、世纪、奇诺克和西姆科(Citra, Centennial, Chinook and Simcoe)啤酒花的风味与香气盛行,没有过多的苦味,得到最大程度的易饮性。淡色艾尔、Crystal Carafoam麦芽和小麦片带来了麦芽的甜味,并为啤酒花提供了坚实的基础,余味清爽。