Bellwoods Roman Candle IPA (Can)
这款Roman Candle IPA是我们的第一个IPA,如果你正在寻找一款完美易饮的、浑浊且啤酒花风味浓郁的美式IPA,那你太幸运了。这款IPA拥有着真正罗马焰火筒的绚烂,但没有烟火带来的风险。 它的酒体呈浑浊的橙黄色,潮湿感和树脂味突出,同时展现出多汁的甜瓜、杏子和橙皮风味。
Collective Arts Collective Arts Fest Pineapple Vanilla IPA (Can)
我们正在庆祝我们一年一度的联合艺术节,用终极的夏季IPA来庆祝;充满了美味的菠萝,奶油乳糖和甜蜜的香草。为了增加菠萝的味道和香气,我们用14克/升的苏丹娜(Sultana)啤酒花干投,以其明亮的菠萝特性而闻名。其结果是一款令人耳目一新的IPA。
Moosehead Small Batch Mango IPA (Can)
这款Small Batch Mango IPA加入了芒果和大量啤酒花酿造,产生了非常浓郁的热带水果气息和柑橘味,口感十分顺滑,橙黄色的浑浊酒体中散发着爆棚的热带啤酒花风味。
Superflux Colour & Shape IPA (Can)
这款Colour & Shape IPA的酒体呈浑浊的黄橙色,热带水果风味和草本气息浓郁,口感柔和顺滑,苦度适中。
Vancouver Island Misthorn Aurora IPA (Can)
这款Misthorn Aurora IPA使用了马格努门(Magnum)、卡斯卡特(Cascade)和阿马里洛(Amarillo)三种啤酒花酿造,产生了甜橙皮味、八角茴香味和肉桂三种主要风味。口感均衡,收口感中带有持续的松树啤酒花味和橙子味。
Rainhard KAPOW! IPA (Can)
这款KAPOW! IPA具有美国西海岸IPA的风格,展示出了顺滑的苦味和清爽的收口感,彰显了美国啤酒花的风味,啤酒花香气几乎喷薄在您的脸上!
Henderson Union Pearson Ale (UPA) Toronto Style IPA (Can)
每六分半钟就有一列火车沿着西多伦多铁路线路过我们酒厂,自2015年春季酒厂建立以来,令人愉悦和舒缓的喀嗒声响一直是我们的日常主题。虽然有前往GTA的GO火车和为全国服务的VIA火车,但我们最经常看到的是往返于联合车站和皮尔逊机场之间的火车。 这款Union Pearson Ale Toronto Style IPA具有经典的风格,使用了莫图依卡(Motueka)、卡斯卡特(Cascade)、橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)、西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)和凯斯米(Cashmere)六种啤酒花酿造,6.5%的酒精含量特别适合在等待火车时享用。
Boombox Rad Seeker IPA (Can)
这款Rad Seeker IPA使用了最棒的啤酒花进行两次干投,产生了极高的易饮性,酒体呈浑浊的橙黄色,水果香气浓郁。 这款酒最早由Callister酒厂酿造,然后2017年在Dogwood酒厂酿造,自从2018年春天开始由Parallel 49酒厂酿造。
Mill Street Paradise IPA
首次在渥太华啤酒酿造厂酿造,并以其家乡迷人的太平洋海岸风光命名,这种传统的美式IPA使用来自3个国家的5种麦芽和来自太平洋西北部令人震惊的卡斯卡特(Cascade)啤酒花混合而成。用加州啤酒酵母发酵至7.2%的酒精度,是世界上最复杂的啤酒之一。
Mill Street Makani Pineapple IPA
以温暖的夏威夷风命名,这些风把热带的味道带到我们的北部海岸。这款啤酒是用加拿大淡色麦芽、焦糖麦芽和美国马赛克(Mosaic)啤酒花酿制而成,最后加入大量凤梨汁,让这款新鲜多汁的IPA成为真正的冬季佳肴!