Duvel Vedett Extra White (Can)
白熊(Vedett Extra White)产自Duvel Moortgat 的督威酒厂,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。 白熊啤酒采用纯天然原料——如小麦,大麦,蛇麻子, 香菜和橙皮酿制,为了使原料的味道完全释放出来,啤酒在酒瓶内或啤酒桶内能继续几周二次发酵。这是Duvel Moortgat闻名全球的独特工艺。 为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。纯天然的优质白熊啤酒能给每个人成为明星的机会。酒瓶背标,可以为客户订做,图片可以自由改动以适合各种场合。为各种活动整箱定制,不论是给特殊客户,生日聚会或其它活动都非常新颖、实用。
Würenbacher Witbier (Can)
没有《啤酒纯酿法》的约束,让瓦伦丁比利时小麦成为了捕猎味觉的“不法之徒”。在艾尔精酿工艺的基础上,比利时人大胆的加入橘皮、芫荽籽等香料进一步增加柑橘味水果芳香和香料,带来超脱一般啤酒的醇香。
Bertinchamps B+ Blanche Witbier
Brasserie-Ferme de Bertinchamps 酿酒厂出品的一款比利时小麦啤酒,由小麦、麦芽和啤酒花酿制而成,这是一款传统正宗的老式比利时啤酒。这款啤酒清新怡人,并带有自然的柠檬味。
Moofee Special White Beer
来自于比利时Moofee的小麦啤酒,有着细腻的泡沫和清爽的口感,在酿造时加入了芫荽和橙皮,给他带来了一些活泼的味道。
Struise 2 Reserva Wheat Wine - Rum Barrel Aged
这款酒命名为T.W.O(英文数字2),其实是 Totally Wiped Out(彻底毁灭)的缩写。这是一款小麦酒,注意这并不是我们常说的德国小麦或者白啤,而是它与大麦酒相对应。啤酒于2014年酿造之后,在朗姆桶中陈酿长达4年。这款酒装瓶不到3000瓶。采用纯手工灌装,它具有朗姆酒风味,口感甜美,具有葡萄干、蜂蜜、香草、干果的味道,略微一点酸,有极强的杀口感干型的口感,这个风格并不常见,但是它非常赞。
Cornelissen Limburgse Witte (Can)
这是一款经典的比利时白啤,原料采用优质的小麦、天然的香草,加之原始的酵母,经过传统的酿造方式,未经过滤便直接装瓶,使得其保有原有的风味。泡沫丰富细腻散发出天然的香草和橘类水果的香气,麦香萦绕其间。清凉酸爽的口感之后,以清甜收尾。既适合单独饮用也可佐餐,值得一品。
Morel's Witbier
这款酒是比利时Renaat Morel先生专门为了北京“Morel's”餐厅酿造的一款水果啤酒,Renaat Morel先生是一位非常有名的主厨,为世界众多名流提供过宴会餐食,拥有高超的烹调技巧的Morel先生作为第一位为时任主席江泽民与总理朱镕基提供飞机餐饮的外国行政主厨。
De Brabandere Brewmaster’s Selection Wild Funky Wit
Brewmaster’s Selection Wild Funky Wit是一款清爽的比利时小麦啤酒,我们使用了橡木桶中的野菌,而不是酵母进行第一次发酵。由于这种菌株的复杂性,我们需要更长时间和更加集中的发酵。最终产生了迷人的柑橘酸味。
Haacht Super 8 Blanche Witbier
SUPER 8 Blanche天然混浊。 它是一款白啤酒,酒精含量5.1%,泡沫呈奶油状,余味清新。我们对草本特别慷慨:一把结实新鲜的芫荽和陈皮使我们的白啤酒,变成了一种对熟悉啤酒风格奇特的诠释。
St-Feuillien Grisette Bio Blanche Witbier
这是一款高度发酵的有机比利时小麦,是我们新一代的Generation Blanche,享受这款醇香的啤酒吧!