Kompel Bovengronds Belgian Golden Ale
Kompel Bovengronds是一种传统的高发酵、未经过滤的金色啤酒,且在瓶中发酵。这款啤酒是用天然原料制成的,不同的啤酒花给它一种充满个性和香味的味道。
Haacht Tongerlo Lux Belgian Golden Ale
名称里的“修士”,暗示属于修道院啤酒(Abbey Beer),配方源自十二世纪创立的Tongerlo修道院,但别被修士两字吓着,它从香气到味道都十分清新。清澈金黄酒色撩动一亲芳泽的渴望,首先被淡雅蜜香及麦芽甜味吸引,接着更有劲道的焦糖及柑橘气味漫布味蕾。利用瓶中二次发酵,使豪格修士金色艾尔即便未开瓶,就能感受到在瓶中持续熟成蕴酿的层次感。当您饮尽杯中酒液,它还藏着最后一道惊喜,和香槟工法相同,经由二次发酵带来的浓密气泡,会在杯壁留下俗称啤酒蕾丝的泡沫渣,为品质出众的比利时啤酒特征。获奖纪录:2012年Australian International Beer Awards, AIBA─Abbey Blonde铜牌、2013年Asia Beer Awards-Beligan Blonde Ale银牌、2014年World Beer Awards Best Beer Worldwide、2016年Brussels Beer Challenge Certificate of Excellence。
The Artist Blonde Ale
The Artist Blonde 啤酒是比利时的传统啤酒,以纯麦和啤酒花為原料。拥有新鲜的麦秆香、烤穀物和一丝胡椒的香味,加上柔和而微妙的淡淡回甘,啤酒泡沫密集而均匀。这种啤酒是专為想要品嚐正宗、天然、新鲜而不太重口味的手工啤酒的人而设。
Het Anker Maneblusser Belgian Blonde Ale
Het Anker酒厂决定为梅赫伦市酿造一款易饮的城市啤酒,让人们可以最大限度地享用它。于是就有了这款Maneblusser啤酒,这是一款6.2%酒精度的金色艾尔,你可以品尝到微妙的柑橘香气和美妙的余味。它参照传统的酿造工艺进行高度发酵,并且在瓶子中进行二次发酵。
Abbaye d'Aulne Blonde Ale
这款金色修道院啤酒在瓶子中进行第二次发酵。这款酒以其金黄色的酒液、散发轻微的果香味和轻盈的酒体而闻名。几乎没有泡沫,入口顺滑,易于饮用。
Pater Lieven Blond Belgian Golden Ale
比利时人用“Blond”这个词来形容比利时金色艾尔,而法国人则用“Blonde”。这是一款适中深度的金色艾尔啤酒,具有细微的比利时酵母独有的水果香料的复杂口感,略微带麦芽的甜味,酒尾有些涩。
Grimbergen Lente Hop Belgian Blond Ale
很多比利时啤酒都以城市命名,这一款Grimbergen便是如此,它也属于修道院授权的系列。瓶标上的荷兰语Lente也在时时刻刻表明自己是春季啤酒。酒体颜色是典型的金黄色,非常清透。
Van Honsebrouck Kasteel Blond
将Kasteel blond归为传统比利时blond啤酒,源于其显著的水果香味和酒花与麦芽香味之间的绝美平衡。此款啤酒为畅饮佳品,但足够的复杂性使之异于其它啤酒。 Kasteel blond绝美的平衡,麦芽香味辅以发酵而成的水果香味,入口时微甜伴有酒花苦味,落口柔美。
Brasserie D'achouffe Soleil Chouffe Belgian Blond Ale
夏日舒弗啤酒,酒体呈深黄金色,选用独特原料,果香怡人。是庆祝好天气到来的理想饮品。啤酒是未经过滤的黄啤,在瓶中和桶中内能二次发酵。每年二月中旬到十月中旬供应。
Chimay Dorée
全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。