Chimay Blue Grande Réserve Belgian Strong Dark Ale (2020)
Chimay Grande Réserve最初在1948年作为圣诞啤酒进行酿造,这种黑啤酒含有丰富的调味香料和焦糖味道,口感顺滑、温暖。1982年开始在当地贩售,他们最好的啤酒就是酒精度为9%的酒。这种令人愉快的复杂啤酒拥有独特的醇香,而且其不同味道之间相处的十分融洽。
Het Anker Gouden Carolus WHISKY INFUSED
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark Ale通过注入Gouden Carolus单一麦芽威士忌而变得更加丰富,最终产生了强劲而醇厚的口感,带有淡淡的香草、橡木和巧克力的味道。这是一种值得珍爱和适度享受的酿造。
La Cress Blonde Ale
这款La Cress Blonde Ale使用了种植在农业区Haspengouw肥沃土地上的比利时啤酒花和水田芥酿造。 这款啤酒口感柔滑,进行了瓶内二次发酵,提供了自然碳化。水田芥籽增加了草药的味道。除了固有的苦味外,你还可以感受到100%纯比利时啤酒花品种所产生的美丽酒花香气。
Moofee Honey Ale
这款啤酒加入了蜂蜜酿造,拥有着迷人的蜂蜜风味,十分易饮。
Moofee Saison
这款赛松使用了优质原料酿造,酒体呈明亮的金黄色,口感清爽。
Sambrée Original 6 Belgian Strong Golden Ale
这款Original 6 Belgian Strong Golden Ale的酒体呈深褐色,口感浓烈饱满。
Broeder Jacob Double Port Belgian Strong Dark Ale
这款Double Port Belgian Strong Dark Ale在橡木桶中陈酿了五年,并且在瓶中再次发酵。
Sambre Socoron Saison
这款啤酒非常稳定,可以在室温下倒入而不会喷涌。然而,我们努力寻找高水平的碳酸化,因为我们相信这对赛松啤酒是最合适的水平。我们在酿造和发酵过程中采取了两项具体措施,以确保气泡够小,接近香槟的大小。然而,这只能在我们的目标享用温度4°C下实现。虽然这似乎很低,但赛松的特点是提神解渴。无论如何,这款啤酒都会在几分钟内发展,你将能够享受这款啤酒所提供的全部芳香。
Debev Strong Dark Belgium Beer
打开瓶盖倒入杯中,泡沫迅速上升,泡沫显得非常细腻且持久度较高,酒体被非常柔软的,酒体呈浅棕色,非常清澈,闻起来有丝丝焦糖的味道,喝入口中,首先感受到的是麦芽的味道,然后是焦糖的味道,还有点坚果的味道,喝起来较为顺滑。
Debev Strong Blond Belgium Beer
酒体呈现米黄色,浑浊度较高。颜色较其他小麦啤酒更清亮,饱满,看起来也更有食欲,讨人喜欢。气味浓郁,水果香甜非常明显,简直都有些甜腻。小麦香、橙皮香、青草香混合在一起,层次丰富又美妙,真的觉得这气味真的是沁人心脾的。