BrewDog Dogma
酿酒狗多玛采用了多达10种麦芽,还混合了苏格兰蜂蜜。它是驻扎着复杂神明的殿堂,是历史长流的交汇。历史总是由胜利者书写,而这款道格玛是苏格兰艾尔啤酒风格中的佼佼者。 它的口味复杂,放纵,浓缩,让你不只是对历史表达崇敬,还会深思啤酒的本质。
Cuenca Toro Osborne Old Ale
这款顶级窖藏 奥斯本公牛,作为一个新的概念啤酒,我们要用一种新的方式来感受和享受这个古老的饮品。小规模自酿和全天然成分造就了它最高的质量。品酒记录如下:风格:老木桶赫雷斯啤酒。外观:琥珀色与柔和的黄色,香气铜色绵密的泡沫。味道香气:甜美清新扑鼻而来,麦芽,熏草,麦芽和焦糖的混合味道如此美妙。后味是稍许油腻的泡沫,清新与细腻柔软的苦味。食物搭配:适合搭配各种小吃。饮用温度:7℃。成分:水,麦芽,啤酒花和酵母 ABV:5.5% IBU:19 EBC:30
Coopers Vintage Ale
库柏思古典艾尔啤酒口味特别全面而丰富,非常适合资深爱酒人士。该酒每年选用不同原料酿造,经过窖藏保存且每年只酿造一次。
Robinsons Old Tom With Chocolate
这款来自英国Robinsons酿酒厂的巧克力深色啤酒,牛奶一般顺滑的酒体且带有波本桶的香草气味,加上6%的酒精度,使得它成为一款非常适饮的黑啤酒。
Wychwood Hobgoblin Legendary Ruby Beer
这款啤酒使用了浅色麦芽和结晶麦芽,以及少量的巧克力麦芽。啤酒花方面,Fuggle啤酒花带来苦味,另外使用Golding啤酒花带来柑橘箱。这些原料让啤酒产生红宝石的颜色,以及平衡的风味。它是迈克·杰克逊的500款经典的啤酒之一。
Hitachino Nest Pale Ale
传统英式方法酿造,使用英国麦芽(全世界最好的麦芽之一)和大量英式酒花,酒花香气浓郁,也代表了佩尔耶鲁地区所酿造的英国风啤酒,酒花的苦味和丰富的香气在注入杯子时充分扩散,适合悠闲地品味。
Einstök Icelandic Wee Heavy
五年前,这款酒开始在全冰岛销售,时至今日,他们已经把酒买到全世界22个国家,在 Reykjavik庆功宴上,为了感谢他们在冰岛的顾客,正式的发售了最新的酒款:苏格兰烈性艾尔。这是一款酒精度数为8的烈性苏格兰艾尔,运用人工采集的当归与桦木烟熏的冰岛大麦酿制,规格从330毫升的瓶装酒到各种规格的桶装,而且在几个星期之后会在欧洲发售,17年初会在美国登陆。
Russell Blood Alley Bitter
血腥巷是加拿大温哥华煤气镇的一条声名狼藉的石板路后街,它曾是镇上鲜肉铺的聚集点,现在是一个著名的旅游景点,街上开起各式各样的商店和酒吧。到了晚上,来这儿喝一杯精酿啤酒是年轻人们的最爱。这款啤酒采用了英式的麦芽和美式的啤酒花酿制而成。虽然它的苦度值达到50,但是苦味和浓厚的焦香麦芽结合地极好。
Great Divide Claymore Scotch Ale
这款啤酒的酿造是他们对苏格兰传说中的“Wee Heavy”啤酒致敬。它带有浓郁的麦芽味,同时也有焦香麦芽带来的甜味和啤酒花带来的苦味。不像它的名字,这种啤酒只需要一个手,但它仍然让你觉得高贵。
Robinsons Old Tom
这是一款神奇而温和的黑啤酒,成熟麦芽的香气融合在啤酒花带来的深色水果香味中。