Trillium Summer Street IPA (Can)
与其他“街道”系列IPA一样独特的麦芽方案,酒花却使用了不同的方案,大量的干投了西姆科酒花,并且很巧妙的控制着西姆科的芳香,并提供了令人舒适的酒花主导的风格和深度。入杯迸发出松脂,柠檬,葡萄汁,入口集中而层次鲜明,柑橘,梨,松脂一层层冲刷着味蕾,收尾适度的苦味,干爽清脆。
Maine Beer Lunch American IPA
西海岸风格IPA的东海岸版本,强烈的酒花香气和热带风味带来柑橘和松脂的主导感觉,微微的麦芽甜度平衡了酒体,缅因啤酒公司向来以用料扎实著称。
Hill Farmstead Susan
Hill Farmstead酿酒厂的旗舰IPA,以家族亲友命名;使用了大量西楚、西姆克和riwaka酒花,堪称为东北部浑浊型重酒花IPA的典范,极为难得。
Alpine Beer Company Windows Up IPA (Can)
这款Windows Up IPA使用了马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的稻草黄色,松树的味道伴随着柑橘水果味,并且带有持续的树脂味和略微复杂的阴湿感。
Other Half / Green Cheek Home Run Race American IPA (Can)
与我们的朋友在绿颊酿造。自从麦奎尔和索萨之后,棒球界从未见过如此激烈的竞争。《厚颜无耻》和《布罗克》为这部西海岸的IPA带来了激情,它与雪特拉和新联盟球星HBC 586(一个吸引人的名字)一起灵巧而激烈地跳跃。我们在纯皮尔斯纳麦芽的瘦肉和平均粒径上构建了这一啤酒花轮廓。西兰花棒球联赛将永远不会是一样的。
Tree House Daze IPA (Can)
这款Daze IPA填补了我们酒款系列中的一个巨大空缺。像它的姊妹酒款Julius、Green、Alter Ego和Sap一样,这款Daze IPA绝对拥有最大程度的浓郁风味和易饮度。它不像淡色艾尔那么清淡,也不像双倍IPA那么浓烈,它的酒精含量稍低,但却呈现出浑浊IPA所有的奇妙风味和特征。 它的酒体呈浑浊的橙色,散发出桃子花蜜、橙汁和甜柚的风味。口感柔和而易饮,以热带啤酒花风味温和地抚慰着你的味蕾。
BrewDog Jack Hammer IPA
大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味,那么不要去尝。 警告:这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围,是一款专供啤酒痴人的啤酒。 这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名,之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。
The Veil Master Shredder³ American IPA (Can)
Master Shredder³ 是一款三倍干投马赛克(Mosaic)酒花、酒精度为5.5%的家庭IPA。香味特别浓郁,充满酒花香精的果浆味,而且几乎可以爆棚。
Latitude 33 Blood Orange IPA
在对精酿世界不断地探索和发掘中,我们发现了一个宝藏——血橙,用它们来搭配IPA是一个十分有趣并且相当不错的做法。血橙带来的香气与味道要比柑橘更加具有冲击力,而且这种感觉和传统的柑橘气息完全不同,这种清爽微甜的IPA你们一定非常喜欢。
Belching Beaver Hop Highway IPA
酒厂老板 Tom Vogel 也是一个爱在自家酿酒的酒鬼,不同的是他开了外挂,得到了当时还在 Coronada 科罗纳多酿酒厂酿酒的 Troy Smith(据酒厂资料,俩人是扑克牌友)的鼎力相助。此次的新包装是为它50年庆特别更换的。