Evil Twin NYC Greenhouse Rotbier - Conditioned on American Oak Foudre
这款Greenhouse Rotbier使用了哈勒陶传统(Hallertauer Tradition)啤酒花酿造,并且在美国橡木桶中进行了熟化。饱满的太妃糖风味伴随着香草、饼干和略微花香气息。
Lost Abbey Farmhouse Amber Lager
Farmhouse Lager是我们长期酿造的Avant Garde的轻柔版本,仍然以初始的麦芽甜味和微妙的酒花气息为开端,余味顺畅而清爽。完美适合在阳台上的夜晚,或者搭配一些直接从烤炉拉出来的新鲜烘焙面包。
Jack's Abby Shipping Out of Boston Amber Lager (Can)
这款Shipping Out of Boston Amber Lager是为了庆祝新英格兰富有传奇色彩的制造业历史而酿造的。我们使用了当地的原料酿造,带有麦芽甜味和略微啤酒花风味。在制造大胆未来的同时,向过去致敬。
Samuel Adams Spruce Lager
这是Samuel Adams酒厂的一款琥珀拉格,酿造时添加了云杉尖,口感清脆爽口,伴有丰富的松脂气息。
BrewDog OverWorks Rustic Lager
这款Rustic Lager不是拉格啤酒的重塑,而是回忆。我们使用了酒厂的自培混合酵母发酵,琥珀色的酒体来自100%英国麦芽,并且加入了美国西北部太平洋沿岸地区的啤酒花进行干投,产生了适度的苦味,未经过滤。
Left Coast Una Mas Amber Lager
左岸的琥珀拉格(Una Mas Amber)在小巧的酒瓶中有着古铜的色泽,掀开瓶盖芳香四溢,冲击你的嗅觉。它的风格是南部边境非常流行的琥珀拉格,非常容易入口,少量的黑烤麦芽丰富了颜色体系,没有显得透明或者是暗沉。口感上完美的平衡使你欲罢不能。
Barking Squirrel Lager (Can)
啸天鼠琥珀拉格(酒精度5%)具有饱满鲜明的橘红色泽,微妙奢贵的酒花香气。酒体中规中矩,体现的是酒花适宜的苦味和焦糖麦芽的甜味,顺滑可口,回味略带酒花香气。
Karl Strauss Amber
伴随这第一批同名琥珀拉格,卡尔带动了圣地亚哥的酿造热情。进口慕尼黑麦芽赋予了它旗舰版的深古铜色泽和维也纳风格的焦烤麦芽香味,卡斯卡特啤酒花和特有的酵母菌株的加入使其落口干净顺滑。从1989年小批量酿造开始,卡尔·施特劳斯琥珀拉格仍然是圣地亚哥的最纯正的季节啤酒。卡尔一生投身于酿造啤酒。他认为,每一个啤酒配方的背后都是一种灵感,每一杯酒的背后等待揭晓的故事。卡尔·斯特劳斯琥珀是他的故事,一个激发更多年轻酿酒师的故事。今天,酿造者正在酿造自己的历史,让我们举杯,为它的开启者干杯。
Hong Kong Beer
这是一款香港产的铜色的啤酒,带有丰富的麦芽味。这款啤酒非常适香港和暖的夏天(几乎每一天)。它清爽的口感令人非常回味。
Karl Strauss Columbia Street Amber Lager
伴随这第一批同名琥珀拉格,卡尔带动了圣地亚哥的酿造热情。进口慕尼黑麦芽赋予了它旗舰版的深古铜色泽和维也纳风格的焦烤麦芽香味,卡斯卡特啤酒花和特有的酵母菌株的加入使其落口干净顺滑。从1989年小批量酿造开始,卡尔·施特劳斯琥珀拉格仍然是圣地亚哥的最纯正的季节啤酒。卡尔一生投身于酿造啤酒。他认为,每一个啤酒配方的背后都是一种灵感,每一杯酒的背后等待揭晓的故事。卡尔·斯特劳斯琥珀是他的故事,一个激发更多年轻酿酒师的故事。今天,酿造者正在酿造自己的历史,让我们举杯,为它的开启者干杯。 奖项 Gold: 2013 LA International Commercial Beer Competition Silver: 2012 CA State Commercial Beer Competition Silver: 2012 LA International Commercial Beer Competition Silver: 2012 San Diego International Beer Competition Bronze: 2009 San Diego International Beer Competition Gold: 2009 LA International Commercial Beer Competition