Siren Undercurrent American Pale Ale
这款燕麦啤酒除了采用淡色麦芽以外,添加了部分燕麦和烤大麦。大量的酒花提供了甜橙味,辣味和花香组合,神秘的潜伏在这款酒里。
Marston's Wainwright Golden Ale
这款美味爽口的啤酒使用了独特的酒花组合,以及100%的玛丽斯奥特麦芽,提供了微妙的甜香味道和精致的柑橘气息。 这款独特的清爽社交型啤酒,挤满了各种风味,自推出以来赢得了诸多同行的嘉奖,以及来自顾客们的好评。而现在,一个充满活力的新设计和全新的志向,将会让它攀升到更高的高度。
Stewart Edinburgh Gold
这款啤酒的酒花来自富有吸引力的爱丁堡大陆,有着无法挑剔的优质平衡感,金色酒体富有层次,有微量沙口感,收尾十分顺滑。
Harviestoun The Ridge American Pale Ale
中大西洋山脉就在两个构造板块几乎在美国与苏格兰之间的中点相遇的地方。 伴随着这种地理对称的想法,我们用美式的阿马里洛与英式啤酒花创造性的生产出了带有苏格兰原味的美式风格的啤酒,它非常值得畅饮,带有种地震式的深度味道。
Marston's Pedigree Amber Ale
Wolverhampton & Dudley 的旗舰品牌。使用独特的酵母酿造的啤酒。唯一通过伯顿联盟系统酿造的啤酒,在木桶中发酵。含有丰富矿物质的 Burton Water 和Fuggles、Golding 啤酒花完美平衡了苦涩和辛辣的味道。
Cloudwater Spring Summer 2017 Pale Ale Centennial Ekuanot (Can)
在这款低酒精度的啤酒中,我们使用了A38酵母进行发酵,并在回旋沉淀阶段投入马赛克和阿塔纳姆酒花,干投世纪和艾库瓦诺酒花。柠檬,葡萄柚的香气,搭配微微的花香,与轻盈柔软的酒体的配合堪称完美。
Polly's Now Here, No Where DDH Pale Ale (Can)
我们对维克秘密(Vic Secret)啤酒花的爱永远不够。相比于更具侵略性风味的银河(Galaxy),我们发现这种澳大利亚品种与其他啤酒花有很多相似之处,但更为均衡柔和。我们决定通过这款Now Here, No Where DDH PAle Ale将这一思考过程付诸实践,将啤酒花配方扩大到我们的标准IPA水平,同时保持相对稳定的添加量。最终产生了浓郁的热带菠萝味。通过搭配使用我们最喜欢的西楚(Citra)来确保一切正常。这款啤酒的所有人的理想之选,适合那些锁定的Zoom测验和Skype酒吧聚会的人们。
Siren Yu Lu American Pale Ale (Can)
这是一款错综复杂的啤酒,含不同层次的味道,凸显出它的与众不同,但又不失和谐。它的名字预示着茶叶神秘的历史,隐藏起佛手柑橙与柠檬的特点,加剧了柠檬香气的散发,入口后,啤酒花的余韵残留在口腔中。这款酒最核心的表现在于所有的味道都不会喧宾夺主,和谐的待在适合的位置散发出适合的味道以及香气,清爽完美的口感,无论桶装瓶装易拉罐装都适合全年饮用。
Cloudwater A Soft & Hazy Pale Ale (Can)
我们这一季度的淡色艾尔是一款非常适合日常生活中放松的啤酒,无论是与朋友聊天还是下班后的安静休息,其目的是在大胆的味道和易饮性之间保持平衡,充满着圆润的热带水果味道,并且柔软多汁,苦度极低。
Three Hills Anglian Dark Ale 09
使用纯正的Anglian水源进行酿造,这是一种可以包容一切的当地特别的水源。 有一些坚果的味道,以及黑巧克力的气息,正如他漆黑的颜色那样。