New Glarus Strawberry Rhubarb Fruit Beer
借着阳光的吻,从土壤中脱颖而出。 妈妈种植的草莓大黄是童年的快乐回忆。 我们的酿酒师Dan使用多汁的甜草莓来驯服大黄的野蛮,共同发酵,创造出了这款可饮用的回忆。清爽的酸感和良好的碳酸化,浓郁的水果香气和麦芽及香料的味道都使得这款酒更加迷人。
Mortalis / Homes Depths of Hydra Fruited Sour Ale (Can)
这款水果酸艾尔是与Homes合作酿造的。它把百香果、桃子、木瓜、菠萝、粉红番石榴、酸橙和椰子混合在一起,形成了这个怪物许多头中的一个。请继续关注更多的风味组合。
Trillium Twice the Daily Serving Berliner Weisse - Tropical Punch (Can)
在Twice the Daily Serving中,我们增加了口感、水果添加量和酒精度,以实现我们迄今为止最具表现力和最甜美的水果啤酒。Tropical Punch的到来,是新英格兰冬季的一个喘息之机。倒入酒杯中浓郁的浅琥珀色,香气是一系列令人垂涎的热带水果香气。番石榴冰棍、芒果汁和百香果的味道是其亮点,其次是柑橘类的味道。甜度和酸度都很适中,配合着达到平衡的口感。就像它的同类产品一样,这款啤酒喝起来就像一杯浓郁口感的冰沙。
Cascade Kentucky Peach Sour Ale - 2017
Kentucky Peach混合了酸小麦啤酒与四料艾尔,这些酒曾在波本酒桶和红酒桶中陈酿了16个月之久,并在陈酿前添加了超过7000磅的西北地区生长的桃子。我们每天都会手工挑选最成熟水果,把它们加入到已经陈酿了12个月的酸小麦艾尔中。这些水果艾尔在和波本桶陈酿的四料混合之前,将会继续陈酿5个月。这次限量的生产项目会带来成熟桃子和温暖波本酒的风味,并伴随着橡木气息和轻微的麦芽甜味。
The Veil The Accomplice Sour Double IPA (Can)
这款The Accomplice Sour Double IPA使用了大量的小麦、燕麦和乳糖糖化,并且加入了双倍数量的覆盆子泥酿造。疯狂的覆盆子与马赛克(Mosaic)啤酒花很好地平衡,果冻汽水、蜜饯木槿和果冻甜甜圈馅的风味十分浓郁。
Hudson Valley Peach Silhouette Sour IPA (Can)
Silhouette系列酸味IPA在酿造中使用了小麦原粒、燕麦麦芽和牛奶糖,并且投入了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花粉末。这一款还另外添加了蜜桃,非常适合搭配早午餐享用。
Kings / Imprint Fros'e Schmoojee Coconut Banana Pineapple Fruited Sour Ale (Can)
这款Fros'e Schmoojee Fruited Sour Ale是与印记酒厂(Imprint)的合作酒款,加入了椰子奶油、椰子片、菠萝块、菠萝片、香蕉和香草豆。
The Answer Imperial 3 Scoops: Passionfruit, Mango, Peach Sour Ale (Can)
这款浑厚的帝国冰沙,来自The Answer,酿造时添加了百香果,芒果和桃子,营造出无与伦比的水果口感。7.5%的酒精度。酒体呈现出漂亮的琥珀色。
Kings Fros'e Double Marshmallow Fruited Sour Ale (Can)
这款Fros'e Double Marshmallow Fruited Sour Ale加入了双倍棉花糖、黑醋栗、甜樱桃、多汁李子和香草豆酿造。
Jester King 分桃 (Fēn Táo)
这是小丑王(Jester King)一款很有代表性的作品,美式野生酸艾的基础上加入桃子继续发酵,醇厚的果酸之后泛起阵阵桃子的蜜甜,收口带有一丝干果皮的干涩,十分可口。