Jester King / Jackie Final Entropy Kölsch
用山地井水、德国麦芽、福格尔斯(Fuggles)啤酒花和萨兹(Saaz)啤酒花酿制而成。在不锈钢罐中发酵,采用了 Jester King 混合培养酿造法酿造。香味是谷仓、酵母、饼干和淡柠檬的感受。味道酸甜可口,有葡萄皮、葡萄柚、饼干、酵母、湿干草、香料和一些青草的味道。
Against the Grain Galangal Action Kölsch
AtG Chef Collab系列第二名。主厨Levon Wallace主厨。不是你典型的Kölsch。用高良姜根、卡菲尔石灰叶、侏儒西瓜、当地KY蜂蜜和爱情酿造。
Mast Landing Slightly Raddled Kölsch (Can)
这款科隆啤酒让人耳目一新,加入了新鲜的葡萄柚酿造,让人隐约联想到拉德勒啤酒(radler),但又有着我们所知道的科隆啤酒的(kölsch)优点,口感像是葡萄柚鸡尾酒,十分别致。
Green Cheek Rough Translation Kölsch (Can)
经过一些对于科隆啤酒非常必要的讨论研究,我们尽了最大的努力让你尽可能接近德国科隆。它拥有比清亮型拉格更加干爽的口感,同时带有一点酵母和啤酒花风味,增加了它的易饮度。香气中伴随着有趣但微妙的水果味,同时口感会让人想起新鲜烤面包和洋甘菊般的花香气息。
Paperback Fancy Pants Kölsch (Can)
Fancy Pants是一款非常典型的科隆啤酒,在酿造时投入了大量的泰格南(Tettnang)啤酒花。
Bearded Iris Bottle Rocket Dry Hopped Kölsch (Can)
还记得我们的Bottle Rocket吗?相信你已经在这些闷热的夏日和漫长的炎热夜晚感受过这款啤酒。这一次我们选择干投西楚(Citra),银河(Galaxy),莫图依卡(Motueka)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花,带来更加清爽的口感。
Bearded Iris Bottle Rocket Kölsch (Can)
正是您在这些闷热的夏日和漫长的炎热夜晚所需要的。西楚(Citra),银河(Galaxy),莫图依卡(Motueka)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花带来的清爽口感互相碰撞形成了我们的第一款干投酒花的科隆啤酒。
Devil's Canyon Beer Kitty Kölsch (Can)
新鲜,轻盈,几乎完全泡腾。酒体中等,散发出浓郁的核果味道。受到大众需求的支持,这是我们最喜欢的啤酒!
Sixpoint Köld Schauer Kölsch (Can)
这款Köld Schauer Kölsch使用了种植于德国的许尔甜瓜(Huell Melon)啤酒花酿造,产生了纯净的苦味和迷人的蜜瓜香气。易饮度非常高,苦度较低,具有独特的香气。我们在德国啤酒花田的朝圣之旅正在带来回报……
Goodfire Oðblgshezi (OTH - BLEG - SHEH - ZI) Kölsch (Can)
OÐBLGSHEZI(OTH-BLEG-SHEH-ZI)配以淡淡的皮尔森麦芽,并与我们最喜欢的新西兰啤酒花品种之一的哈勒陶玛特斐(Hallertau Mittelfruh)和泰和克(Taiheke)啤酒花完美地混合。 然后用传统的科隆啤酒菌株在低温和慢速发酵的基础上进行发酵,再过了很多个月的时间才酿制出这款明亮而活泼的啤酒,你可以品尝到最鲜嫩的柑橘和最新鲜的青草香,使我们实现了真正意义上的切碎裂纹。 我不听话