Maine Beer V Hoppy Lager
这款重酒花型拉格(Hoppy lager)使用了德国、新西兰和美国啤酒花。在品尝时,您仿佛能像在野生动物世界里畅游一样,感受到自然的野趣。
Founders Backstage Series #10: Dissenter Imperial IPL
这支酒借用了IPA的概念,以干净脆爽的酒体为基础,大量使用了美式酒花,从而给这款酒带来了浓郁而纯净的酒花风味。喝起来非常像偏干爽型的IPA,酒体轻盈,麦芽的感觉点到为止;酒花的香气,味道,层次都非常出色;苦味虽然悠长,但是并不粘稠,干净利索。
Samuel Adams Ella Blanc IPL
印度风格的淡色拉格通常有点松散而神秘。在这款酒中,来自澳大利亚的酒花 Ella 赋予了该酒橘皮、松树和热带水果的香气,同时来自德国的 Hallertau Blanc 酒花增加了花香、草香以及香草罗勒的香味。它们共同创造出了这款俏皮且具有创造性酒花性格的拉格。
Samuel Adams Double Agent IPL
这是一款带有典型IPA的拉格啤酒,酒体平顺,酒花的使用使得整款酒有着轻快、愉悦的热带水果、柑橘与花香,饮用亦如此,以清爽可口的拉格口味收尾。
Kent Falls Maybe Both? Pale Lager
这款Maybe Both? Pale Lager加入了西楚(Citra)啤酒花酿造,并且使用了艾尔酵母在拉格啤酒的发酵温度下发酵,是一个混合风格的酒花型拉格。
Great Lakes Silver & Gold IPL
我们酒厂的25周年银婚纪念不关乎于金奖、赞誉或奖励,我们真正珍惜的是对待精酿事业的那份热情和真心。这款25周年纪念的Silver & Gold IPL代表了我们的过去和现在,从早期的Dortmunder Gold Lager发展到不断壮大的啤酒家族。我们将这款啤酒献给与大家分享啤酒和故事的邻居,以及从第一天起就向我们发出挑战,让我们变得与众不同的粉丝们。 这款啤酒拥有清爽纯净的口感,以及充满花香和松脂味的收口感,适合搭配辛辣的食物、鸡肉、沙拉和水果甜点享用。
Widowmaker Coastal Delicacy India Pale Lager - Spring 2020 (Can)
这款Coastal Delicacy India Pale Lager融合了新英格兰IPA风格和拉格酵母发酵。酒体浑浊,酒花风味迷人,加入了银河(Galaxy)和BRU-1啤酒花酿造,并且贮藏了6个星期的时间。这是我们今年将发布的4个版本中的第一个。
Russian River Apical Dominance India Pale Lager
自2012年以来,Natalie和Vinnie一直在美国华盛顿州雅基玛的Select Botanical的实验农场中关注着HBC-692啤酒花。由于其独特的粉红葡萄柚香气,它特别引起人们的共鸣。他们每年前往雅基玛挑选啤酒花的重头戏之一就是“摩擦”或闻这款啤酒花。我们这次选择一款印度淡色拉格来真正展示它的特征,具有美丽的葡萄柚和甜瓜香气,同时带有轻微的苦味和持续的收口感。
Oxbow Seaworthy India Pale Lager (Can)
这款Seaworthy India Pale Lager以捷克拉格为基础,使用了世纪(Centennial)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花进行干投。这款酒的灵感来自Tim和Fava的捷克之行,在那里他们参观了当地的啤酒花田,Moravian麦芽厂和历史悠久的酒厂。它的酒体呈金黄色,带有橘皮、柠檬皮、松木和生面团的香气,饱满而耐嚼,收口感干爽。
Alvarado Street / Altamont A.A. Fest Hoppy Lager (Can)
这款A.A. Fest Hoppy Lager是我们与Altamont酒厂的合作酒款,使用了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和07270三种啤酒花进行干投,以及使用了自制拉格酵母发酵,以便人们可以看到酵母对酒花型拉格产生的影响。