Taiwan Beer Honey Beer
使用台湾当地龙眼花蜂蜜酿制而成的台湾蜂蜜啤酒,具有台湾独特的风味。
Taiwan Tea Ale 4
雨水 以苏格兰艾尔的浑厚麦芽香气以及微甜尾韵,搭配台湾茶叶改良的特有品种(金萱)所带来的香甜茶韵与淡淡奶香。
Taihu Jhao Tao Hua Cider (Can)
招桃花,以苹果酒为基底,再加入酿酒原料“水蜜桃”、“洛神花”,尝得到初恋般的酸甜果香,交织出甜而不腻的迷人风味。此回特别将月下老人绘入瓶身,慈祥的样貌搭配上写着“招桃花”的水蓝色字样,饮一口就能感到到满满的好人缘能量。
ZhangMen Islay Island Smoked Beer
这是一款由掌门酿造的烟熏啤酒,使用100%泥煤烟熏麦芽以及特殊酵母酿制,并在法式橡木桶中熟成。
Taihu Apple Pie Cider (Can)
这款苹果派西打带有明显果香,酸度明亮滑顺,还有些肉桂的香气。
Taihu Christmas Ale Seasonal (Can)
来自于Taihu的圣诞艾尔,此前只有生啤进行贩售,17年12月22日在上海的发布会中第一次发布易拉罐装。
Taihu Zoo of Depression Cider (Can)
「梦甜甜苹果水果酒」以苹果汁发酵酿造的酒液,喝得到苹果的香甜滋味,果香十足,还带有微气泡感,女孩会特别喜欢~和姐妹们一起畅饮,然后做个甜甜的梦。就像是插画中的「存摺里好多钱」一样,让人只想待在梦中惹呜呜。
Taihu 9.99 Lonely Mojito Mint Ooolong Tea Beer
想法来自经典的Mojito调酒,将草本风味十足的薄荷与青柠香气,融入天然发酵的9.99%高浓度酒体,并以微微的乌龙茶香做点缀,带出层次丰富的香气表现,前段提神清新、结尾纯粹干净。最专业的喝法是加入冰块一同饮用,让干脆的酸甜风味与麦芽尾韵,随着极致的冰爽口感一同滑入喉咙,畅快享受一份热情奔放的骚沙风情。
Mudan Gruit (Can)
在啤酒花被泛用于啤酒酿造之前,酿啤酒的添加物是百花争艳,各家各有独门的配方,用各种草药、香料混合物酿制而成,而这种添加多种草药植物酿制的啤酒被统称为Gruit。此款『牡丹』是款创新且传统的Gruit作品。入口令人惊讶的清爽,香料、食茱萸、薄荷、姜、迷迭香、柠檬草、杜松子,层层堆叠绽放在舌尖的香气,与紧接着而来的怡人酸感达到完美结合,最后以淡淡的麦芽香甜完美收尾,微乎其微的苦韵以及毫无酒精感的易饮啤酒,让你沉浸在牡丹的清新世界里,怎么醉的都不知道。
Jim & Dads Pale Ale Brewed With Fresh Kumquat Juice
吉姆老爹酒厂位在宜兰员山乡,这里每到冬季盛产金枣。这支啤酒用的金枣全部取自距离酒厂5分钟,鲜采自榨,可谓“从产地到瓶中”(Farm-to-bottle)。 以萨兹酒花(Saaz)的香气为为基底,在发酵过程添加现榨金枣果泥。闻起来有宜兰金枣独特的柑橘类果香与少许辛香,喝起来则带有微微的甜味。酒体轻盈,适合大口轻松饮用。