Taiwan Head Jasmine Session Ale
这是一款来自台湾的清爽型艾尔,温和的酒花果香,味道微甜麦芽味,微碳酸感,后段还是甜味为主带出一些草本苦韵,酒体轻盈口感清爽。
Taihu Strange Rocks Crazy Flowers West Coast Double IPA
与秉承着牛仔精神的美国加州Claimstake酒厂合作酿造,以哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)搭配低温浓缩酒花,提炼出兼具淡雅草本气息,以及柑橘系水果炸裂的多层次酒花香。保留了经典西海岸IPA的狂野利落、尾韵干爽的特性之外,更具备来自燕麦、如奶霜般的顺滑口感与独特甜味,有如一盏绽放于沙漠岩石缝中的狂花,刚中带紧、风情万象。
Taihu Brewing Mistery World Hazy Session IPA
台虎实验室酒厂系列 Taihu LAB Series 本款Hazy Session IPA加入了小麦与燕麦,创造出清爽却不单薄的混浊酒体,与西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和银河(Galaxy)三位明星酒花结合,交融出果汁感爆棚、热带香气十足的极致快感,随着轻量化的酒花飞弹腾云驾雾,连喝狂饮不腻口,探究那满载着柑橘与蜜桃香的朦胧美。
Taihu Lab Rush Hour Super Hoppy DIPA
破天荒地以三倍冷泡法,将有如明星阵容般的10款酒花巨量催落,带出由柑橘、百香果、凤梨与松针组成的连环攻势。保留较高糖度的酒体,与堪称核弹级的热带果香强强联手,口感滑顺且饱满多汁,是爆发性的味觉冲击,更是专属酒花控的尖峰时刻!
Taihu Hop Lanterns "Classic" Imperial IPA - 2019 (Can)
这款限量的帝国IPA是我们2019年“经典”系列中的第一个“Lantern”版本,不要与2018年系列(每月有12个独特的酒款/口味)混淆。由于我们酒厂的原则,苦度不进行公开。
Taihu Hop Lanterns ”New Years Eve” - Mosaic & Pacific Jade Imperial IPA (Can)
Hop Lanterns - 台虎首款特别发表的罐装酒!这是一款酒花香气强劲的新英格兰风格 Imperial IPA。别让 9.0% 的酒精浓度欺骗到你,她可是极度顺口易饮,带着丰富的热带水果气息,以及轻盈的酒花苦韵。保证第一口啜饮就爱上! 这个批次是我们的“除夕夜”版本,使用了马赛克(Mosaic)和太平洋翡翠(Pacific Jade)两种啤酒花进行干投,产生了非常顺滑的水果风味。
Taihu Brewing Wine White IPA
混合麦汁及白葡萄汁一起发酵,清新果香融入大量干投澳洲的尼尔森索万(Nelson Sauvin)啤酒花。有着IPA层层堆叠的热带水果、醋栗香气,又多了属于白葡萄酒的清冽,高酒精甜感以及细腻尾韵,是献给酒鬼们的大惊喜!
Taihu Lab Cliffin World Red DIPA
加入烘烤大麦共同酿造,创造出扎实的红褐色酒体,以及焦糖般的烘烤麦香,与来自尼尔森(Nelson)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)的酒花香气巧妙结合,展现令人熟悉的柑橘、百香果、莓果等热带果香之外,更尝得到细致木质调的草本辛香,风味缤纷而富层次,带你一口口踏进如痴如醉的花花世界!
Tsai's Actual English IPA
酒液为橘色,使用传统英国挑战者(Challenger)跟诺斯顿(Northdown)啤酒花,带出了经典的雪松、花香、松针、树脂、土壤的香气以及些许茶的气息,入喉酒体适中,带有些水晶麦芽呈现的焦糖甜,是一款经典且适合四季饮用的啤酒。
Plus / Taihu IPA (Can)
沙士味啤酒、啤酒味沙士? 不是在玩绕口令,是黑松沙士以及台虎精酿推出超具有话题性的特色联名了!不是两者二合一的联名口味,而是双方都推出了联名的特色饮品,例如台虎精酿所推出的「黑松沙士风味啤酒」喝下去时你会以为是沙士,几口之后才慢慢地涌出啤酒香气,而黑松沙士所推出的「黑松沙士Plus啤酒花风味」一开罐就能闻到台虎IPA的啤酒花香气!可别担心~黑松所推出的这款是不含酒精的喔!