Stigbergets West Coast IPA (Can)
这是瑞典Stigbergets Bryggeri酿造的一款西海岸IPA,酒花香气浓郁,具有菠萝、百香果、蜂蜜、橙子、芒果和松针的气息。
Omnipollo Pleroma Sour Ale (Can)
乳糖、树莓和香草再加上欧米尼珀罗无限的创意,打造出来的结果就是这款树莓焦糖布丁酸啤。粉红诱人的酒体下,充满了酸得让人咂舌的味道,成熟的树莓、蔓越莓、大黄和少许香草的气息在其中四溢。
Omnipollo / Tired Hands Raspberry Milkshake IPA (Can)
永远不要放弃梦想。这款奶昔IPA在酿造时使用了小麦、燕麦和乳糖,并添加了香草和非常芳香的覆盆子,大量投入了马赛克和西楚(Mosaic and Citra)啤酒花,以提供更高级别的奶昔体验。
Omipollo / Angry Chair Lunar Lycan Marzipan Coffee Cream Imperial Stout(can)
与愤怒的椅子(Angry Chair Brewing)酒厂合作,添加了烘焙扁桃仁和精选咖啡酿造的帝国世涛。酒体呈纯黑色,焦糖色的泡沫丰富持久。香气中带有黑巧克力、烘焙咖啡、焦糖的味道,入口后能感受到巧克力、咖啡、枫糖和略微的苦味。酒体顺滑饱满,口感十分甜美。
Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale
瑞典人可能不知道怎样制造出伟大的 IPA,但是这款啤酒正在迅速的改变这些偏见,这本来是一个家庭酿造配方的双倍 IPA,但由于需求已经扩展到了广泛大众的喜爱。。。于是他赢得了几乎所有在瑞典的“最佳”奖项。
O/O Anniversary Baltic Porter (2020)
这款Anniversary Baltic Porter是我们酒厂为了周年纪念而特别酿造,酒体呈饱满的纯黑色,口感浓郁顺滑,烘烤味和巧克力风味突出。
Dugges / Stillwater Tropic Thunder
热带惊雷是和静水手工共同努力的结果。我们用乳酸菌酿造这种酸啤酒,让它有充分的芒果味道,并且添加热情的水果和桃子发酵。收口甘甜!
Apex Replicant Double NE IPA (Can)
2018年11月,我们为美奇乐酒吧酿造了我们的首款IPA。我们和你一样十分喜欢它。但是配方和所有关于如何酿造Baboon的记录都消失得无影无踪,就像雨中留下的眼泪,毫无踪迹。之后又经过尝试,我们决定重新酿造一款双倍IPA,而不是继续试图还原之前的那款。在这款酒中,我们使用了大规模的双倍干投酿造工艺,增添了浓郁的芒果、葡萄柚和菠萝等充满活力的香气。
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout - Bourbon
这款帝国世涛的基酒是Noa Pecan Mud Cake,这款酒口感丰富,色泽纯黑,带有巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点。而这款酒又经过了波本桶的陈酿,木质香气与香草的味道更加浓郁。此款酒为帝磨栏生产。
Brewski Strawberry Pie Berliner Weisse (Can)
这款Strawberry Pie Berliner Weisse加入了大量真正的草莓、覆盆子和柠檬,以及少量饼干香草和乳糖酿造。如果你要点评这款啤酒,则需要根据它的风格和酒精含量进行判断。如果你把它和其他酒精含量较高的啤酒做比较的话,那就可以说你没有给这款啤酒应有和客观的爱。好好想想,享受你的啤酒吧!我们很高兴你发现了它!