Stigbergets West Coast IPA (Can)
这是瑞典Stigbergets Bryggeri酿造的一款西海岸IPA,酒花香气浓郁,具有菠萝、百香果、蜂蜜、橙子、芒果和松针的气息。
Omnipollo / Tired Hands Raspberry Milkshake IPA (Can)
永远不要放弃梦想。这款奶昔IPA在酿造时使用了小麦、燕麦和乳糖,并添加了香草和非常芳香的覆盆子,大量投入了马赛克和西楚(Mosaic and Citra)啤酒花,以提供更高级别的奶昔体验。
Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale
瑞典人可能不知道怎样制造出伟大的 IPA,但是这款啤酒正在迅速的改变这些偏见,这本来是一个家庭酿造配方的双倍 IPA,但由于需求已经扩展到了广泛大众的喜爱。。。于是他赢得了几乎所有在瑞典的“最佳”奖项。
Apex Replicant Double NE IPA (Can)
2018年11月,我们为美奇乐酒吧酿造了我们的首款IPA。我们和你一样十分喜欢它。但是配方和所有关于如何酿造Baboon的记录都消失得无影无踪,就像雨中留下的眼泪,毫无踪迹。之后又经过尝试,我们决定重新酿造一款双倍IPA,而不是继续试图还原之前的那款。在这款酒中,我们使用了大规模的双倍干投酿造工艺,增添了浓郁的芒果、葡萄柚和菠萝等充满活力的香气。
Brewski Passionfeber IPA
这是一款小众的瑞典IPA, 在传统都是拉格忠实粉丝的瑞典,显得更加小众。它使用了水、大麦芽、小麦、百香果、其他水果、酒花以及酵母进行酿造。倒进酒杯,颜色很淡,让人感觉好像比利时白啤,但7度的酒精度让你不能小视它。端起酒杯,就有一股强烈的酒花味提醒你这是一款典型的IPA, 入口没有太苦,有点回甘,这也可能是厂家没有把苦度标示在包装纸上的原因。酒体程很漂亮的浅黄,通透,让人愉悦,感觉到了初夏的傍晚。比利时花边丰富,挂壁持久。倒入最后能发现一些酵母沉淀,但口感中没有半点酵母的味道。总体适饮性能佳。这是只有在瑞典国营酒精专营店才能买到的啤酒,因为瑞典政府规定高于3.8的酒类只能在国营专卖店才可以买到,所以大部分精酿啤酒只能在那里买到。
Stigbergets New & Improved! GBG NE IPA (Can) 2019
这是一款由Stigbergets酿造的新英格兰IPA,与2017年9月20日首次发布,首发版本使用西楚(Citra)、银河(Galaxy)和英格玛(Enigma)啤酒花。该版本为2019版。可以说是一个“New & Improved! ”。
O/O Narangi American IPA (Can)
这款橙子IPA酿造中没有加入任何的果汁,主要加入马赛克(Mosaic)酒花,并以西楚(Citra)和哥伦布(Columbus)酒花辅助酿成。
Omnipollo Fatamorgana - 8-Tuple Dry Hopped
对于四倍的Fatamorgana我们觉得还不够,所以这次在原有基础上进行了翻倍,8次干投产生的浓郁复杂味道是我们有史以来最具啤酒花风味的IPA,请趁新鲜享用。
Omnipollo Cleo NE IPA
这款Cleo NE IPA由瑞典的Dugges酒厂代工酿造,加入了真正的小龙虾,酒体呈浑浊的橙黄色,拥有着迷人的柑橘味、菠萝味、香草味、芒果味和松脂味,口感甜美顺滑。
Omnipollo Nebuchadnezzar Imperial India Pale Ale (Can)
瑞典人可能不知道怎样制造出伟大的 IPA,但是这款啤酒正在迅速的改变这些偏见,这本来是一个家庭酿造配方的双倍 IPA,但由于需求已经扩展到了广泛大众的喜爱。。。于是他赢得了几乎所有在瑞典的“最佳”奖项。