Reuzen bieren ReuZ Hot Summer Saison
在酿造这款Hot Summer时只选用单一的澳洲夏日(Summer)酒花,散发出浓郁的花香。
De Molen Wasabi Saison
这是一款加入了芥末的赛松。闻香有淡淡芥末辛香但并不窜鼻,入杯泡沫很少,酵母沉淀较多,入口基本没有沙口感,口感比较顺滑。整体以麦芽谷物味为主,收口后芥末辛香浮现在舌面,表现出强烈的芥末饼干味道,以香,辛,谷物,咸为主,是一款有趣的实验性酒。
Oersoep Sergeant Pepper Saison
Sergeant Pepper是Oersoep酒厂最受欢迎和最著名的啤酒之一。这是由于这款啤酒有着酵母的辛辣味道,以及德国与美国啤酒花的加入,你能够品尝到橙子和辣椒的风味,余味干燥,并且适合全年饮用。小麦麦芽的使用为它带来了丰富的泡沫,并且我们尝试着让Sergeant Pepper尽可能得有机,但因为啤酒的有些原料很难被生物所利用,所以有些时候也不能100%保证。
De Molen Mean & Green Saison
这是Borefts 2017啤酒节的特别版,菠菜与水薄荷决定了它的味道和颜色。在酿造之后,我们发现啤酒的“绿色”在倒出瓶子时需要被重新唤醒到更好的状态,这也是为什么我们在瓶子上标了一个小的额外标签,“翻转3次使得绿色魔法生效”。
Hoop Waterwolf Saison
荷兰人一直在和“水狼”对抗了多年,它总是能把我们的土地带走。幸运的是,防洪工程最终抵御了它,现在它已经成为了孩子们玩耍的地方,孩子们像兄弟一样欺负着它,但也不要离深水太近。现在谁还害怕“水狼”?(Waterwolf是荷兰语,因为低洼泥炭地的湖泊倾向于洪水泛滥,侵蚀着他们的海岸,再加上挖掘泥煤作燃料,“水狼”会在大潮泛滥或暴风雨的时候“吞噬土地”)
Walhalla Osiris Farmhouse Ale
奥西里斯——埃及神话中的冥王。 这是一款未经过滤的非凡农舍艾尔,由当地的大麦、斯佩尔特小麦和燕麦酿造而成。添加了大量的喀斯喀特(Cascade)啤酒花,为你带来丰富的柠檬和杏子香气。
De Molen Cabreúva & Safraras Saison
这是一款在2016年 Borefts 啤酒节上限量特供的赛松。 叶脂果豆(Cabreúva)是南美洲一种用于制造具有治愈效果的精油的树。檫树(Sassafras albidum)也是该地区的一种树木,檫树油具有特殊的功效。 你可能会注意到,瓶标上檫树的拼写是错误的。就是这样。
Emelisse Saison
这款赛松是一款橙色不透明的赛松啤酒,具有很好的杀口感,味道悠长而圆润。 美味的热带水果香气与香料的味道表达的都很完美。
Uiltje Sequence Series 001 - Barrel Ferment #1 Saison
这款啤酒在酿造时加入了橘子和生姜,经过在橡木桶中发酵,形成了独特的风味。