Target2000 Italian Red IPA
它闻起来具有大量的水果香气,特别是柑橘类水果气息,是因为冷投了以水果风味出名的美式啤酒花,并为之带来了刺激的树脂气味,伴有焦糖麦芽的宜人香气。中度酒体,味道上又能感受到和香气类似的感受,随着时间的推移,其烘烤和焦糖的味道变得更加柔和,苦涩的树脂味道与柑橘和麦芽的焦糖饼干味道相互平衡,以适度清爽的干燥余味结束。
Eastside SunnySide IPA
这款美式IPA是对西海岸风格的完美诠释。西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、哥伦布(Columbus)、奇诺克(Chinook)和马赛克(Mosaic)啤酒花为这款啤酒提供了丰富的口感和味道。松针的精华则带来了浓郁的热带风味,持久但却可以忍受的苦涩口感让人回味无穷。
Toccalmatto / Birra Perugia Suburbia English IPA
郊区居民(Suburbia / Svbvrbia )是一款我们与多卡摩托酿酒厂(Toccalmatto)合作酿造的传统英式IPA,使用了100%的马里斯水獭麦芽(Maris Otter Floor),并且在干投酒花时选择了英式的东肯特戈尔丁啤酒花(East Kent Golding),这样做的结果是给了它独一无二的树脂香气,也正是因为这样所以我们才如此喜欢这款酒。
Toccalmatto Zona Cesarini
这是一款意大利高分酒厂酿造的IPA,是太平洋印度淡色艾尔啤酒与来自四面八方的酒花相互融合创新的成果,是啤酒花互相碰撞出的风暴。
Cervejaria EverBrew CREAMASS New England IPA (Can)
一款带有额外的燕麦和乳糖的Evermass版本,但有你已经知道的El Dorado、Amarillo和Simcoe的巨大剂量,带来更多的天鹅绒般的身体感觉和黄色水果。
Birra del Borgo ReAle Extra IPA
博尔戈罗塞是激发酿酒师灵感的地方,里奥在这个诗情画意的小镇开了一家啤酒厂,并以此命名。博尔戈从意大利葡萄酒饮食传统中汲取灵感,并通过重新研究这些传统,创造出一种全新风格和特色的意大利啤酒文化。通过重新审视原料、酵母的使用和发酵的标准,来探索优雅和创意之间的平衡。 博尔戈美式淡色艾尔啤酒更加清澈,酒体较淡,焦糖味弱,酒花味持久,苦度和烈度都较低。总体来说,博尔戈美式淡色艾尔啤酒色淡、清爽、酒花香味浓郁。 这款ReAle Extra IPA是我们基于经典ReAle,加入了额外啤酒花酿造的酒款!在煮沸的最后10分钟添加了不同品种的3倍啤酒花。 结果香气爆炸,柑橘、树脂,松木和香料味突出。第一口啜饮时,你的味蕾会因其苦味而愉快地兴奋过度,从而产生一种非常迷人和持久的橘子味。 小心,这会上瘾的!
Flea MA.MA Gluten Free IPA
以大麦麦芽和小麦麦芽酿造,具有持久而细腻的泡沫,采用了瓶中二次发酵工艺酿造,明显的可以闻到果香味以及麦芽香味。刚入口时一股淡淡的甘甜,然后立即感受到细腻的苦涩味不停在口腔中跳跃。在啤酒的酿造过程中每公斤麸质含量小于20毫克,这是一款经过上层发酵,没有经过过滤与巴氏杀菌的啤酒。
Hubble Handcrafted Double IPA (Can)
意大利啤酒厂的概念品牌和罐装设计。这款酒的目的是研究炼金术、插图和罐装设计之间的关系。灵感源于十七世纪书籍中的古代版画,描绘了炼金术改造的场景,植物插图和奇妙的生物。
Canediguerra / Kabinet Nova Engleska IPA
这款Nova Engleska IPA是获得了意大利2016年最佳酒厂称号的Canadiguerra酒厂与塞尔维亚Kabinet酒厂的合作酒款,就像第一天早上在海里游泳一样清新... 它的酒体呈浑浊的金橙色,拥有清新丰富的水果味和温和的苦味。
La Granda Xtra IPA
这是一款具有热带柑橘香气的IPA,中度酒体,这款特别的啤酒有着爆炸性的芳香:所有你想要的酒花特色。