Moonzen North Cloud Lager
北海有云, 乘天边之正, 以降深远也. 啤酒花自北方来, 生生不息; 配以云南熟普洱, 茶香喉韵, 甘棻四溢, 回味无穷.
Gweilo Aiyaaa! Amber Lager (Can)
由于供应商将其中一袋麦芽标记错误,我们在不知情的情况下,酿造出了更加琥珀色的酒体。在喊出“哎呀!”之后,我们品尝了一下,意识到竟然酿造出了绝对惊艳的味道。我们觉得,应该庆祝这个美丽的错误,因为这通常是伟大的事情发生的方式。
Lion Rock Dream Osmanthus Pilnser
每个人都应该拥有“梦想”。加入桂花酿造,清爽口感配上柑橘和葡萄柚的甜,散发阵阵桂花香。低酒精、薄酒体。
Hong Kong Beer
这是一款香港产的铜色的啤酒,带有丰富的麦芽味。这款啤酒非常适香港和暖的夏天(几乎每一天)。它清爽的口感令人非常回味。
Nine Dragons New Territory Pilsner
中西组合 酒色金黄 麦麴微香 入口温和 青草余韵 果香新色
Young Master / Great Leap Noble House Pilsner
贵族之家是大跃进酿造,北京和少爷,香港的合作。这款啤酒是一款经典的皮尔斯纳啤酒,以当地蜂蜜强化,搭配马赛克和黄玉。伴随着花香和成熟水果的芬芳,这款啤酒有着多汁甜美的口感,回味中有着解渴的苦味。这个名字是为了纪念伟大的詹姆斯·克拉维尔,他写了六部小说系列《亚洲传奇》,小说《诺贝尔奖之家》发生在香港。
Carbon Brews Art In 4° Lager (Can)
这款Art In 4° Lager拥有明亮透明的稻草金色酒体,令人愉悦的温和面包和麦芽香味之后是新鲜面包和麦芽味,与啤酒花苦味保持平衡,收口感清爽。
Young Master Jade Scorpion Green Peppercorn Pilsner (Can)
清爽的拉格啤酒添上四川产青花椒的麻劲,玉露是款充满亚洲特色的啤酒。青花椒所带的鲜明柑橘及草本风味让此款皮尔森增添不少独特色彩,一喝上瘾。
Young Master Liu Yi Shou Pilsner
这款皮尔森是与刘一手火锅的合作酒款,加入了辣椒和花椒酿造,酒体呈纯净的金黄色,口感辛辣过瘾。
Young Master Le Garçon Rouge Brut Rosé Lager
这款Le Garçon Rouge Brut Rosé Lager十分清爽且带有水果味和略微苦味。这款啤酒使用了100%皮尔森麦芽酿造,以及拉格酵母和天然酶进行发酵,并加入了少量新鲜覆盆子进行熟化,是炎热夏天的理想选择。