Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei
以前的无麸质啤酒是由高粱、大米、玉米活着荞麦酿制而成,这是一般的德国啤酒酿造法。但是这款啤酒与常规的啤酒截然不同。他使用了独特的工艺——在酿制好装瓶之前将大小麦面筋撤出,使啤酒在之后完全避免了和蛋白质的混合,让啤酒爱好者真正的可以品味到啤酒本身的味道。
Meinel-Bräu Holla die Bierfee Dinkel Ale Specialty Grain
由斯佩耳特小麦麦芽酿制而成,谷物,焦糖,蜂蜜风味浓郁,充满芳香,以及法国和巴伐利亚水果味儿,小麦气息香浓。琥珀铜色酒液,谷物,杏仁的香味扑鼻而来。微酸果香收口完成。