Somersby Blackberry
圣麦斯(嘉士伯)黑莓西打酒,采用天然黑莓汁,不添加任何人工香料甜味剂色素,经过特殊的发酵工艺赋予产品适中的甜度和清新的口感。
Mikkeller Dim Sum Beer
这是一款专门为搭配东方的点心而开发的啤酒,酒体很薄,原料里面添加了香菜和柠檬草,非常适合搭配五味俱全的东方美食。
Mikkeller Mission Chines
一款添加了中国四川花椒的烟熏皮尔森啤酒,花椒的运用适度,烟熏味和麻味较为细腻地呈现,让皮尔森展现出了非常有意思的滋味。
To Øl Implosion Non-Alcoholic Beer (Can)
创造尽量多的风味来将时间和空间弯曲到奇点当中。这款Implosion Non-Alcoholic Beer使用了西楚(Citra)、哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)、马赛克(Mosaic)和泰南格(Tettnanger)四种啤酒花进行干投,具有美式淡色艾尔的风格,产生了清新的风味和浑浊的酒体,证明了在含酒精或不含酒精的情况下都不会影响啤酒的风味。
Mikkeller Limbo Non-Alcoholic Beer - Raspberry
这款Limbo Raspberry加入了覆盆子酿造,具有法兰德斯酸啤酒的风味,口感清爽,水果风味和酸味十分均衡,酒体呈亮红色。
Mikkeller Energibajer
不含酒精的啤酒往往是无法品尝的,但是在这种情况下,Mikkeller酒厂采用了一种特殊的酵母生产了这款无醇Mikkeller Energibajer。
Mikkeller Red/White Christmas
视觉系啤酒,圣诞节就是要白雪霭霭跟鲜血直流(!?)不是啦,是小麦白啤酒搭上美式琥珀爱尔,一白一红,好喝到破表!这支酒自米凯乐酿圣诞啤酒以来,一直都是人气排行榜上的常胜军,原因无他,方丈把这两种各自充满特色的类型,巧妙地以酒花及酒精浓度交叉组合,变化出具备小麦上扬香气与扎实焦糖麦芽口感的新体验,而且随着温度的变化,呈现出至少六种层次以上的表现,室温下也能温润地给予重拳,实在是圣诞佳节必备良药啊。
Leadersburg snake venom No. 1 Strong Beer
选用未喷洒农药的原料和甘甜的纯净水,加上110年的历史和经验酿出啤酒中的传奇。建议饮用温度为5-8度。
Mikkeller Help American Pale Ale
作为美奇乐和丹麦难民理事会之间的合作项目,这款啤酒的所有利润都将为黎巴嫩的叙利亚难民儿童提供居住空间。当 Mikkel 看到瑞典摄影师 Martin Wennman 拍摄的一系列难民儿童的照片时,该项目逐渐开始萌芽。“我们可以在难民问题的所有方面进行辩论,但是只有当看到这些照片时,我们才能真正知道问题的本质,以及我们和这些孩子们生存条件的差距。” Mikkel Borg Bjergsø 说。
Mikkeller X-mas Porter 2015 Fra Via Til
X-MAS代表圣诞节,西方国家的圣诞节也就是我们的春节,所以这款“Fra Via Til”也是一件新年礼物。当你假期旅行时,可以将他送给好友作为新年礼物,“To______”填上好友的名字,“From_______"写下寄出礼品的旅行地,好友在收到美酒的同时,还能将瓶子当做旅行纪念品收藏。 除了新年礼物这层含义外,这款增味帝国波特本身的味道也是非常不错的,为了体现冬季啤酒的特点,在辅料上加入了粗糖、香菜籽、八角、肉桂、丁香,这些辅料能够形成更加丰富的味觉感受,激活冬眠的味蕾。