Brussels Beer Project Whizz Kid Coffee Stout
这款Whizz Kid Coffee Stout是我们与隔壁的Mok咖啡烘培店合作酿造的。我们一直以来都交换对方的啤酒和咖啡,这一次使用了Mok的冷萃咖啡和Oatly燕麦牛奶酿造,产生了令人垂涎的卡布奇诺风味。
Brussels Beer Project / Austmann La Shaman Aztec Stout
Brussels Beer Project和Austmann共同参与了这个Aztec项目,分别在比利时和挪威酿造。La Shaman将用她的巧克力的魅力让你着迷,然后再用烟熏的热度将您迷住。
Lienne Noire Porter
酒体呈现为不透明的黑色,奶油米黄色的泡沫。香气有烤麦芽酒、巧克力、淡淡的甘草、黑加仑子的气味。中度碳酸,口感细腻干爽,奶油般的口感。口味有良好的麦芽甜味,以及烤麦芽和甘草的味道。收口略苦,并带有回味的麦芽味。很不错。
De Feniks Jazz' Black Cognac Magic Imperial Stout
Jazz' Black Cognac Magic是将我们的帝国燕麦世涛在干邑白兰地酒桶中陈酿,为其增添独特的橡木气息和来自干邑白兰地的魔法。
3 Fonteinen Zwet.be porter
由兰比克酒厂3泉酿造的一款波特,使用了兰比克发酵菌参与发酵。是一款清爽易饮的酒,兰比克发酵菌产生的效果十分微妙。
Caulier 28 Imperial Stout
酿造中使用了烟熏麦芽、墨西哥辣椒粉和罗巴斯塔咖啡,啤酒呈深黑色,具有强烈的酒精度和蜂蜜味道,这源自于使用的烟熏麦芽和过威士忌桶处理。
Scheldebrouwerij Oesterstout Imperial Stout
我们强大的比利时世涛如同给你装上了一双翅膀,让你靠近海岸,舒缓自己。这种浓郁的黑色世涛,具有啤酒花和烤麦芽的精致苦味。浓密的米色泡沫隐藏着烈性的啤酒,味道浓郁,香气浓郁。它的稳健性是由甜水果、焦糖、苦啤酒和烤麦芽组成的。
Brussels Beer Project / Laugar Night Drift Imperial Stout
夜间漂流是一款深沉浓郁且复杂的帝国世涛,与我们来自巴斯克的朋友内容(Laugar)酿酒厂合作酿造。饮用这款啤酒,你将会渐渐远离平凡的道路,走向一个有着双重巧克力和盐渍焦糖的世界。但是要小心点,它可比你想象得要更加烈性。你还在犹豫怎样接受这款美味的世涛?夜间漂流是终极的甜点啤酒。
De la Senne Stouterik Stout
这款比利时酿造的世涛带有爱尔兰风格,酒精度在4.5%,酒体轻盈,口感干爽,并带有新鲜的苦味和各种复杂的烘烤感觉。当中英式香型酒花的加入带给这款酒更多啤酒花特有的香味,且混合了巧克力可可、焦糖的味道,获得很多品酒师赞誉的一款酒。
NovaBirra Big Mama Stout
大妈妈世涛由5种大麦和一些黑麦麦芽与 Summit 和 Willamette 啤酒花组合而成。干投来自马达加斯加可可和美国的啤酒花。这款比利时深色啤酒在陈放的一年中通过平衡巧克力的香气和苦味来提高口感。最好在低温下品尝。