Colonial South West Sour Ale (Can)
这款适合在温暖天气季节享用的South West Sour Ale在澳大利亚西南的Margaret河边酿造,使用了淡色麦芽、小麦麦芽和慕尼黑麦芽糖化,产生了带有略微甜味的轻盈酒体,并且使用了天然酸化细菌进行部分发酵。最后使用艾尔酵母在发酵罐中进行发酵,产生了额外的水果香气。来自两个半球的啤酒花提供了充满生机的热带香气,但苦味较低,使其口感非常清新爽口。
The Grifter Pink Galah Pink Lemonade Sour Ale (Can)
这款Pink Galah Pink Lemonade Sour Ale加入了新鲜覆盆子发酵,并且混合了100%澳大利亚柠檬汁,产生了粉色柠檬水般的风味,口感清爽易饮。
Wolf Of The Willows Jalisco Sour Ale (Can)
我们与Tequila Tromba和传奇的Melbourne鸡尾酒调酒师团队合作,酿造了这款具有墨西哥Jalisco龙舌兰酒风味的Jalisco Sour Ale。我们将龙舌兰与焦糖菠萝混合在一起,加入了少许墨西哥香料,然后在煮沸锅中酸化......尝试想象一下酸味、香料和其他所有东西...但这还没完! 这款啤酒要搭配盐、香料和青柠片,放在易拉罐口的边缘享用,以产生额外的震撼力。这款酸艾尔是为了2019年GABS啤酒节而酿造的。
Hop Nation Site Noir Noir Strong Sour Ale
这是一款在黑比诺桶中进行成熟的烈性酸艾尔。 我们在它经过一段时间的发酵之后将其放入了桶中进行成熟,同时加入了一种会提供酸味的酵母。现在它的酒精度高达10.5%! 和以往的酸啤酒不同的是它有着一些比利时黑巧克力的味道,还有一些樱桃、烘培香料以及橙皮的气息。 一分价钱一分货,兄弟。
Bridge Road OOFT Raspberry Pastry Sour
一款氮气覆盆子糕点冰沙酸艾尔。乳糖、香草、大量覆盆子和氮气加压-除了OOFT,我们还能说什么呢!
One Drop Cherry Imperial Slushy Sour
我们的帝国酸基酒,经过双倍的樱桃果泥处理。我们的酸味混合物质带来了一丝扭曲的酸感,而新鲜柠檬和酸橙汁的加入则增添了一抹清新的风味,就像当地的苏打店制作的那样。这款啤酒浓稠、奢华、异乎寻常。在罐装过程中添加了新鲜果汁,让您可以期待它会满溢而出。
Range Sunshine Type Imperial Sour Ale (Can)
这款帝国甜点酸艾尔加入了新鲜番石榴和蓝莓酿造。这是一次又甜又酸的旅行。我们添加了少量乳糖以增加口感顺滑度,而水果则带来了一丝甜味和酸性的美味。美妙的水果香和甜味十分迷人,口感均衡,收口感酸味突出。
Deeds Milk Bar Series Imperial Cream Sour Ale - Tropicana (Can)
我们的Milk Bar系列受到了甜点的启发,充满了怀旧气息,向澳大利亚各地的家庭式街角商店致敬。加入了菠萝、青柠、椰子、肉桂、肉豆蔻、香草和牛奶糖酿造,给人一种真正的热带风情,让人想起在牛奶吧柜台发现的许多美食。砸碎你的储蓄罐,数一数你的口袋里的零钱,然后去你当地的瓶子店吧!
Deeds Milk Bar Series Imperial Cream Sour Ale - Blueberry & Raspberry (Can)
我们的"Milk Bar"系列以甜点为灵感,充满了怀旧气息,向澳大利亚各地的家庭式街角商店致敬。添加了蓝莓、覆盆子、香草和牛奶糖,让人联想到在牛奶吧柜台发现的许多美食。砸碎你的储蓄罐,清点你的口袋里的零钱,然后去你当地的瓶子店吧!
Deeds Living Easy Sour Ale (Can)
这是一款平衡的酸艾尔,在煮沸锅中进行了酸化,并且加入了每升115克的桃子和青柠,并干投了每升2克的莫图伊卡(Motueka)啤酒花。