Sydney Lager
我们从一开始就很清楚。 我们想要一款能够反映澳大利亚啤酒的经典和纯净干爽特征的酒款,同时忠实于采用纯天然,无防腐剂成分的精酿啤酒信念。 因此,我们与专业的酿酒师合作,他们的热情和酿造理念与我们不谋而合。 我们的啤酒仅使用本地采购的原料,由两种麦芽和烘烤大麦酿造,最后加入了少量啤酒花。 最终产生了美味纯净且干爽的风味,并带有甜瓜和桃子的啤酒花香气。非常适合悉尼无尽的夏日。
Mountain Goat GOAT Lager (Can)
这款GOAT Lager拥有非常纯净的金黄色酒体,具有现代的澳大利亚风格,口感清爽,非常易饮。
Cascade Premium Light
Cascade Premium Light是澳大利亚最受欢迎的一款淡拉格。我们特选了优质啤酒花、水晶麦芽和淡色麦芽一同酿造,提供了口感均衡、美味的低酒精度啤酒。淡淡的蜂蜜香气伴随着辛辣的水果味和明显的啤酒花味扑鼻而来。绵密的白色泡沫头增强了酒花的诱人芳香,顺滑爽口,易于饮用。
Holgate Norton Helles Lager
保罗·霍尔盖特的父亲——伯尼先生,是一个真正的冒险家,他喜欢骑着他的诺顿摩托到处冒险。这款“诺顿拉格”(Norton Lager) 的酿造就是为了向伯尼先生致敬的。他坚持爱好的精神也激励了酒厂创始人保罗和塔什,从而使他们在 1999 年建立了霍尔盖特啤酒厂。在酿造时使用了澳大利亚自产的啤酒花和麦芽将这种经典德式拉格变成了人人都能享用的终极赛松。
Deeds Quiet Deeds: Dopplebock (Can)
当你在刚刚过去的冬天中,我们酿造了这款Quiet Deeds Dopplebock,既大胆又传统。它需要时间,很多时间。但是现在随着冬天的结束,我们认为在博克啤酒竞技场的第一次尝试已经准备就绪。它的酒体呈深棕色,酒精含量较高,将在春季真正解冻您的心脏。
West End Draught Pale Lager
这款Draught Pale Lager非常平衡,它不光可以用来解渴,也是几代人热情追随并结下深厚感情的象征。喜欢这款酒的粉丝们有多着迷?今天,在南澳大利亚每消费6瓶啤酒中就有1瓶是West End,它已在啤酒界存在了155年。
Bad Shepherd Vic Ash Pilsner (Can)
这款Vic Ash Pilsner在整个酿造过程中都使用了回收的维多利亚白蜡木来获取木材的味道,就像使用橡木桶的作用一样,但是在这种情况下,它可以被用于沸腾过程以及发酵过程中。我们与使用再生蜡木制作滑板的Gully公司合作,这是有史以来第一个滑板与啤酒结合物,专为GABS 2019酿造。
Foster's Lager
注意:这款啤酒的酒精度在欧洲为4%,澳大利亚为4.9%,在美国为5%。 于1888年由William和Ralph Foster墨尔本酿造。 凭借其澳大利亚传统,Foster's真正体现了澳大利亚“无忧无虑”的生活态度。这是一款易于饮用的啤酒,与温和的香草味道完美平衡,没有硬边或苦味后味完美。
Carlton Draught Pale Lager
Carlton Draught是一款传统风格的啤酒,它口感清爽,麦芽味浓郁并且十分香醇。啤酒花带来的干净苦味恰到好处,会给你带来非常微妙的感觉,并且收口十分干爽。
East 9th Doss Blockos Pale Lager
Doss Blockos是一款口感顺滑的优质淡色拉格,这款纯天然的拉格是以传统的拉格方式酿造,在着眼于风格的同时还提供了丰富的麦芽风味,与温和的酒花苦味相平衡。