Holgate ESB
这是你最好的新朋友,长久以来它都是啤酒爱好者的最爱,也是“霍尔盖特”(Holgate)酒厂获奖最多的啤酒。经典的泥土味英式苦啤,无论是在酒吧,或是在家玩过一轮斯诺克和飞镖之后畅饮,它都是最佳选择。在酿造时使用了英式水晶麦芽和烤麦芽(Crystal and Roast Malts),丰富的东肯特金牌啤酒花(Goldings hops)并干投了澳大利亚银河酒花(Aussie Galaxy)来增加香气。是搭配牛肉、野味、鸭肉等各种菜肴的好伴侣。
3 Ravens Über Special Bitter Extra Special Bitter
Special既是酒名也是这款酒的特色。酒液是朦胧的琥珀色,散发出深色核果、焦糖和特别的柑橘香气,并在也可以感受到它们的味道,同时还带有一些甜麦芽、水果蛋糕和朗姆酒的感觉,还有一些啤酒花的苦味。确实是一款极为特殊的苦啤。
Mornington Peninsula Dog's Bollocks Extra Special Bitter (Can)
这款ESB有着麦芽带来的太妃糖味道,同时啤酒花提供的覆盆子和泥土气息也伴其左右。 你可以在这款酒中品尝到果酱和水果面包的味道,同时苦味也紧随其后,这是一种非常让人吃惊的感觉。 添加了氮气使得啤酒有了更平滑的口感,同时苦度也因此降低了一些。