Belching Beaver Outside Your Mind Imperial IPA
介绍“Outside Your Mind”-我们为纪念11年的辉煌而酿造的双雾IPA!我们以一个有趣的夜晚为这款啤酒命名,有人问,你疯了吗?这款啤酒是对所有在这段狂野之旅中支持我们的人的致敬。它强壮、明亮,就像一颗纯水果炸弹,就像我们一起度过的美好时光。感谢你11年来疯狂的爱和支持。为更多的人干杯!
Equilibrium / Other Half Dream Wave Fluctuation Double IPA (Can)
我们在思考如何利用银河(Galaxy)啤酒花来实现 Other Half 的“梦境处理法”,以此来实现 Fluctuation plus 系列的延伸。从β脑电波到α和θ波的波动,会使你的意识从警觉、认知、专注到放松、视觉化、创造力、直觉和视觉形象的梦境状态。来自 Other Half 的 Sam 和我们一起合酿,我们讨论了两种酒花型酒花风格之间的互相影响和融合。最终我们选择了 EQ 波动谷物配方,并加入了燕麦和乳糖(在EQ批量商业化中首次运用),这与 Other Half 的“梦境处理法”一致。这款啤酒干投了充满侵略性的银河(Galaxy)和西楚(Citra)啤酒花。
Lucky Sawllow Green Tea Cucumber Flavor Beer
黄瓜的清凉感受和白啤的香滑结合在一起非常的甘甜柔和。
Belching Beaver Coconut Pineapple IPA
椰子,菠萝的味道作为主要香气在这款酒中表达的很不错,整个酒体香气充满着热带的感觉,酒体偏干,苦味柔和不涩,作为一款入门级的IPA还是比较简单易饮的。
Fever Ales Imagined Wind:1 Pilsner
在热端全部使用萨兹,干投蜜瓜龙和莫图伊卡啤酒花的皮尔森,轻盈清脆酒体上点缀着些许核果与柠檬气息。
Fizz Apple Cider (Can)
Fizz Apple Cider是一款风味清爽迷人的苹果西打酒,在加入冰块后口感更加清爽。
Alcohol Gate Tonghong'er Sour (Can)
IPA的多种打开方式,用树莓、草莓、蓝莓的酸甜先打开你的味蕾,再平衡酒花的香气和微苦感,红色的酒体,浓郁的香气会让你欲罢不能。
Fresh Beer 30km Gold Label American IPA
甄选经典美式酒花,采用干投工艺冷萃酒花中的风味物质,使酒体呈现出多层次的风味,入口酒体饱满,口感醇厚,具有一定沙口力,酒花与麦芽风味的平衡中偏向酒花一些。
Alcohol Gate Hardcore Citra Six dry Hazy IPA (Can)
分批6次干投西楚酒花。单一西楚酒花,简单暴力,足够硬核。
Alcohol Gate Chewing acid Citrus flavor Sour (Can)
果汁感很强的一款酸IPA,柑橘风味入口即炸开,既有香橙的香甜,又有柠檬酸感,还有金桔呈现,丰富的层次让你根本停不下来。