Brewdog / Birrificio Italiano Grano Giusto Schwarzbier
这是酿酒狗合酿系列的新款啤酒,一款酒精度5.6度的德式黑啤。Birrificio Italiano 很擅长酿造德式黑啤。 这款啤酒的特色是一种名为 Grano dei Miracoli 的古老小麦品种,这是一种独特的意大利谷物,为酒体提供优雅的饼干和黑面包味道,支撑着英式啤酒花带来的花香和泥土香气。
Crown Krone Schwarzbier (Can)
巴伐利亚州北部的皇家皇冠啤酒厂拥有悠久传统,于1643年由来自在美因河畔弗兰肯地区的侯爵主教约翰·菲利普·冯·圣伯恩创建,直到今天都是维尔茨堡地区现存古老的企业。在30年战争期间,饥渴的士兵们几乎喝光了所有的酒类储备,建立一座伯爵皇家皇冠啤酒厂,为人们提供可口啤酒的想法也在这一时期日益成熟。为了纪念啤酒厂创始人,伯爵主教的王冠直到今天仍镶嵌于公司的星形标志之上。
Coedo Shikkoku
shikkoku是日语,意为黑玛瑙般的颜色,完美的迷人的黑色,就像黑李子成熟后优雅的颜色,醇厚的风味。神秘的黑色酒体与细腻明亮的茶色头冠形成鲜明对比,同时酒花的芬芳使你的鼻腔感受到充分的愉悦。两种黑色麦芽结合六种其它类麦芽的使用形成了这款深色拉格啤酒顺滑、清澈、平衡而不甜腻的风格。日本可雅德啤酒公司骄傲地为你提供这款位于世界上最好黑啤酒之列的黑色宝石。
Kulmbacher EKU Schwarzbier
这款啤酒作为慕尼黑啤酒节的特供酒,由大麦芽、烘焙后的焦香麦芽和啤酒花配比酿造。酒体呈深棕红色,有着厚重而持久的泡沫层,口感顺滑、厚实、调和,散发着柔和的焦糖味和烘焙味,余味中带有黑巧克力味和烟熏的回味,是巴伐利亚传统黑啤酒的典型代表。非常适合搭配烤肉排饮用。
BrewDog Zeitgeist
酿酒狗认为这款酒体现了一种时代的精神,这种精神就是要找到时代过去的经典与现在的时代特征并使之相结合,就像这款使用单一卡斯卡特酒花酿造的德式黑啤酒。
Gilde Kleopatra Schweizbier (Can)
这款啤酒是吉尔德埃及艳后德式黑啤酒。 据考察研究称,酿造啤酒的技术最早产生于五千年前(公元前3000年)的古埃及,当时啤酒的制作方法是将发芽的大麦制成面包,将面包磨碎,放在敞口的缸里,让空气中的酵母菌进入缸中发酵,制成原始啤酒。 而埃及艳后是古埃及托勒密王朝的最后一任女法老,出生于69 BC,所以此款啤酒由埃及艳后的名字命名。这款黑啤酒产自德国汉诺威的Gilde酿酒厂。适饮温度为6-10摄氏度。
Binding Schwarzbier (Can)
冰顶白啤主要原料为麦芽、烘烤麦芽和酵母,啤酒花的味道,还有淡淡的苦味。深受广大啤酒爱好者青睐!Binding啤酒厂,德国冰顶啤酒厂,创建于140多年前,曾一度成为德国最大的啤酒公司,2005年冰顶酒厂被拉德伯格集团收购成为旗下的独立品牌,尽管如此,冰顶啤酒依然是法兰克福的一面旗帜。
Preussen Schwarzbier (Can)
普鲁士原味黑啤酒,严格按照1516年德国啤酒纯酿法酿造,添加烘烤麦芽和黑色麦芽,酒体呈黑色,泡沫丰富,突出焦香口感,酒花苦味低,回味悠长。
Asahi Dry Black (Can)
朝日超爽黑啤酒 使用冰点过滤和非瞬时高温灭菌技术,口味辛辣而纯正,香醇且清澈,崭新口感的黑啤,如丝顺滑,适合任何口感的料理。
Doppo Schwarz Schwarzbier
深棕色啤酒,泛起漂亮的光滑而又细碎的棕褐色泡沫。隐约可以闻到烤火腿的香气 。 焦糖,烧烤,巧克力的完美结合,奶油甜美的巧克力香气,稍稍带一丝苦涩。 香甜而丰富的味道会持续很久很久,让你回味无穷。