Dream Brewing/Trueman Blue Eagle Smokey Sour Ale(Can)
德式烟熏酸艾尔(Lichtenhainer),是一种历史悠久的传统德国啤酒风格,起源于图林根的Lichtenhain镇,在拉格崛起前颇为兴盛,在二战后逐渐消失。梦想酿造此次与楚门合酿,意在重现这一传统风格,并根据中国人的口味做了调试。瓦蓝蓝的天上烤老楞蓝色烟熏酸艾尔——名字取自乌兰图雅的《站在草原望北京》,歌词里原本是飞“老楞”,也就是东北话中的老鹰,这个酒里有烤肉味,所以我们叫“烤老楞”。加入了藻蓝蛋白,因此酒体呈湖蓝色,可以放心饮用。
Taihu Wooo May Plum Lichtenhainer
将带有台湾特色的乌梅,冷泡进由熏制麦芽和德式乳酸组合而成的烟熏酸啤(Lichtenhainer)里,凑近一闻是烧烤过后的麦香,喝下一口是正港酸梅汤特有的酸甘,看似冲突却创造出了最相配的风味。 台虎乌梅,让啤酒熏味DOUBLE、回甘DOUBLE!要您解腻、开胃又开醺!不论是点盘热炒、或来碗麻辣烫,都是百搭! 世界级国际啤酒大赛(International Beer Cup,简称IBC)金奖
Yeastie Boys / Cigar City Brewing With Wayne Lichtenhainer (Can)
这款复杂而又令人耳目一新的Brewing With Wayne Lichtenhainer会让您回味无穷。 Lichtenhainer是一种历史悠久的德式风格烟熏啤酒,我们加入了山毛榉烟熏麦芽、柠檬草、烤焦的柠檬和杜松子,以及柠檬糖(Lemondrop)啤酒花酿造,产生了清爽的酸味和微妙的烟熏味道。