Jack's Abby Smoke & Dagger Black Lager (Can)
很多人认为Smoke & Dagger是我们名册上的黑马,而且有着充分的理由。这款黑色拉格不像House Lager一样拥有经典的德国风格,也不像Hoponius Union那样使具有开拓性的产品。它带有烟熏味和烘烤巧克力味,它的风格非常神秘莫测。这是一款烟熏啤酒吗?或者是一款欧洲深色拉格?你说得对!
FEVER Tmave Style Dark Lager
正如任何一款传统的捷克深色拉格,我们使用慕尼黑麦芽,皮尔森麦芽,焦香慕尼黑麦芽通过煮出法提炼出麦芽和焦香,再用一抹深烘麦芽使它呈现深邃的黑暗。顺滑轻盈的酒体承载了坚果、烤面包和浓浓的麦香。
Asahi Resurrected Black Life Muich Dunkel Lager
Asahi的黑生诞生于1982年,是日本第一款黑生啤酒,保留了厚实的麦芽焦香,也没有丢掉日系啤酒的爽快口感,一度是日本最畅销的啤酒之一。这款啤酒以德国慕尼黑 Dunkel 为原型,香气是淡淡的深色麦芽、些许咖啡,但不算特别明显。它由三种深度烘焙麦芽制成,每种麦芽都具有不同的特色风味:“黑麦芽”产生黑啤酒独特的香味,“水晶麦芽”带来清甜,“慕尼黑麦芽”则增添了饱满的口感。 入口后气泡感不错,口感较为滑顺,跟 Super Dry 很不一样,会尝到一丝干爽的苦味。2012年Asahi 在最热门的 Super Dry 基础上推出了 Dry Black,官方担心这两条路线会互相影响,于是索性在2015年将黑生停产。一直到了 2022 年,Asahi 终于决定重现黑生的经典滋味,所以瓶身上会压印“复活の生”这句话。
Sawmill The Doctor Drak Lager (Can)
屡获大奖的黑拉格,酒体干净爽口,展现出典型的拉格特质。主导风味为丝滑的巧克力和焦糖太妃 糖,辅以隐约的莓果香气,口感丰富均衡。
Sapporo Black Label - Black 2018 Dark Lager (Can)
来自于日本Sapporo的深色拉格,酒精度仅有5%,但味道却十分浓郁,在去年的基础上对配方进行了调整,让它上升到了一个新的高度。
Casey Hike At Night Dark Lager (Can)
入口浓郁,黑巧和酵母酯香,后段焦苦略久,和樱桃木烟熏猪里脊很配。
Thai Beverage PLC Chang Espresso Dark Lager (Can)
注入咖啡的啤酒,能捕捉到香气和味道,没有苦味,非常光滑,奶油状,但不重。
Brou Czech Dark
布鲁杰克黑啤产自捷克,严格遵守起源于1872年的传统酿造工艺酿制而成,酒液呈黑褐色,采用优质啤酒花酿造,口感纯爽,回味微甜。
Kirin Ichiban Kuronama Dark Lager (Can)
麦汁的过滤采用了“低温麦汁过滤技术”进一步降低了从麦芽壳中渗出的涩味和杂味,麦香浓郁,口感更加醇厚,以精选的焦糖麦芽和烘焙麦芽所创造更深层次的味觉体验。
Belleflower Gilded Meadow Munich Dunkel Lager (Can)
这款慕尼黑深色拉格酒体呈靓丽的棕色,并伴有蓬松的米白色泡沫。香气中带有太妃糖、葡萄干和淡淡的焦糖味。口感则是浓郁的红糖、太妃糖、坚果和黑面包,同时保持了适饮的酒体。